La lámina de aluminio es casi todas las cocinas. Muchas azafatas apresuran la carne y las verduras en ella, úsalas para afilar unas tijeras y en otros fines domésticos. Aunque la Organización Mundial de la Salud no relaciona el aluminio a la categoría de sustancias tóxicas, el uso de productos de este metal para cocinar puede dañar su cuerpo. Y te decimos por qué.
El aluminio no se aplica a una fila de carcinógenos, como el mercurio o el plomo. Incluso juega un papel importante en la regeneración de los tejidos de conexión y ósea, participa en la activación de las enzimas digestivas. Pero los estudios del Instituto de Higiene de Moscú mostraron su inseguridad.
Este metal se acumula en los tejidos cerebrales, los huesos y los órganos internos, el intercambio de energía perturbador en las células. Entonces, por ejemplo, las mujeres con el pecho de oncología a menudo observaron una alta concentración de este metal en los ganglios linfáticos cerca de las glándulas del pecho, y en pacientes con pacientes con Alzheimer, tales grupos se encuentran en el cabello.
Para uso seguro, todos los utensilios de cocina de aluminio están cubiertos con una pulverización especial, que evita la oxidación durante la operación. Pero con el tiempo, esta defensa quema o se aflora, haciendo artículos inadecuados para su uso. Hornear papel de aluminio y no tiene un recubrimiento de este tipo.
Por lo tanto, es mejor evitar el uso de papel de aluminio para hornear o almacenar productos, dando preferencia a platillos de acero inoxidable, tampoco vale la pena comprar alimentos en el embalaje de aluminio.