La inflamación es un proceso natural que ayuda a su cuerpo a curarse y defenderse contra los daños. Sin embargo, la inflamación es perjudicial si entra en una forma crónica. La inflamación crónica puede pasar semanas, meses o años y puede llevar a diversos problemas de salud. Sin embargo, hay muchas cosas que puede hacer para reducir la inflamación y mejorar la salud general. Este artículo presenta un plan detallado de una dieta antiinflamatoria y estilo de vida:
¿Qué es la inflamación?
La inflamación es la forma de su cuerpo para protegerse de la infección, la enfermedad o la lesión. Como parte de la respuesta inflamatoria, su cuerpo aumenta la producción de leucocitos, células inmunitarias y sustancias llamadas citoquinas que ayudan a luchar con la infección. Los signos clásicos de inflamación aguda (a corto plazo) incluyen enrojecimiento, dolor, calor e hinchazón. Por otro lado, la inflamación crónica (a largo plazo) a menudo ocurre dentro de su cuerpo sin ningún síntoma notable. Este tipo de inflamación puede causar enfermedades como la diabetes, la enfermedad cardíaca, la enfermedad hepática y el cáncer. La inflamación crónica también puede ocurrir cuando las personas sufren de obesidad o están en un estado de estrés. Cuando los médicos están buscando inflamación, revisan varios marcadores en su sangre, incluida la proteína C-Jet (CRH), la homocisteína, la TNF-alfa e IL-6.
Limitar el número de azúcar consumido
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El papel de su dieta
Si desea reducir la inflamación, no coma prohibido después de los productos de entrenamiento y comer alimentos con efecto antiinflamatorio. Base su dieta en alimentos completos, ricos en nutrientes que contienen antioxidantes, y evite los productos procesados. Los antioxidantes funcionan reduciendo el nivel de los radicales libres. Estas moléculas de chorro se crean como una parte natural de su metabolismo, pero pueden conducir a la inflamación si no se controlan. Su dieta antiinflamatoria debe proporcionar un equilibrio saludable de proteínas, carbohidratos y grasas para cada comida. Asegúrese de satisfacer las necesidades de su cuerpo en vitaminas, minerales, fibra y agua.
Una de las dietas consideradas antiinflamatorias es una dieta mediterránea, que se ha demostrado, reduce los marcadores inflamatorios, como CRP e IL-6. La dieta baja en carbono también reduce la inflamación, especialmente en las personas que padecen obesidad o síndrome metabólico. Además, las dietas vegetarianas reducen la inflamación.
Productos para evitar
Algunos productos están asociados con un mayor riesgo de inflamación crónica. Piensa minimizarlos o eliminarlos por completo:
Bebidas dulces: bebidas con azúcar y zumos de frutas.
Carbohidratos refinados: pan blanco, pasta blanca.
Postres: galletas, dulces, pasteles y helados.
Carne procesada: perros calientes, boloñés, salchichas.
Bocadillos procesados: galletas, papas fritas y pretzels.
Algunos aceites: semillas tratadas y aceites vegetales, tales como soja y aceite de maíz.
TRANSJIRA: Productos con ingredientes parcialmente hidrogenados.
Alcohol: consumo excesivo de alcohol.
Un pequeño vino tinto se beneficiará.
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Comida saludable
Incluya más de estos productos antiinflamatorios en la dieta:
Verduras: brócoli, repollo, col rizada, col, coliflor.
Frutas: las bayas son especialmente de color saturado, como las uvas y la cereza.
Grasas útiles: aguacate, aceitunas, aceite de oliva y aceite de coco.
Pescado gordo: salmón, sardinas, arenque, caballa y anchoas.
Nueces: almendras y otras nueces.
Pimienta: Pimienta dulce y chile.
Chocolate: Chocolate Oscuro
Especias: cúrcuma, fenogreco, canela, etc.
Té: té verde
Vino tinto: hasta 5 onzas (140 ml) de vino tinto por día para mujeres y 10 oz (280 ml) por día para hombres.