Sopa de chile picante con frijoles
Ingredientes: 250 g de carne picada, 250 g de carne de cerdo picada 2 pimientos verdes dulces, 1 banco de frijoles enlatados rojos, 1 cabeza de arco roja, 3 tomates, 3 dientes de ajo, 1 cucharada. Pasta de tomate, 2 cubos de maggi caldo con carne de res en un hueso, 300 ml de agua, 100 ml de aceite de oliva, 1 cucharadita. Chile Pimienta de tierra.
Metodo de cocinar: Abra 1 caldo de cubo Maggi con carne de res en un hueso: una receta de cubo de matón actualizada ahora contiene solo ingredientes familiares: verduras naturales, verduras fragantes, un conjunto de especias, pollo y carne de res de carne. Cubo mezcla con chile molido. Freír un poco de carne de oliva, y luego agregar una mezcla de condimento, mezclar y llevar a la preparación. Cebollas y pimientos cortados en cubos pequeños, fríes en un caldero o una cacerola profunda, espolvoree con ajo finamente picado y mezcle. Tomería de verduras en un pequeño calor por un minuto, y después de sentir la carne picada. Los tomates dan agua hirviendo, limpia de la cáscara, cortada finamente y ponlos en los ingredientes restantes. Prepare un caldo agregando un caldo de cubos con carne de res en un hueso en 300 ml de agua caliente. Vierta el caldo hacia el caldero, agregue la pasta de tomate y cocine durante 30 minutos. Lavar los frijoles, agregar a la sopa y cocinar otros 5 minutos. Para un sabor más picante, puede agregar 1 cucharadita. Coriandro molido y pellizco de Chumina.
En 100 g de sopa - 135 kcal
Gachas de maíz con camarones afilados en caldo de pollo
Ingredientes: 1 kg de camarones, 2 cucharadas. Paparikov, 1 cucharada. Chile Pepper, 1 cucharada. Tomillo seco, 1 cucharada. Orego, 4 cucharadas. Margarina, 1.5 taza de cereales de maíz, 1 cucharada. Pasta de tomate, gafas de 1.25 de 30% de crema, 100 g Cheddar, 1 cucharada. Ajo finamente picado, 3 cucharadas. Harina de trigo, 700 ml de agua, 1,5 h. La salsa de pimienta, caldo de 2.5 cubos con pollo, 1 rebanada de jamón para decoración.
Metodo de cocinar: Prepare una marinada seca, recopilando 1 caldo de cubo con pollo y mezclándolo con paprika, chile, tomillo y orégano. Camarones purificados cortados cuidadosamente en la mezcla resultante y se van por un tiempo. Ponga una pequeña cacerola con 500 ml de agua en llamas. Para disolver 1 cubo de caldo y 2 cucharadas. Margarina. El caldo abrale e hervir y verter lentamente la crup. Cambio durante 5 minutos. Ponga el queso pre-rallado, la pasta de tomate y vierta la crema. Manténgase en un incendio pequeño, agitando constantemente, durante 2-3 minutos, mientras que el crup no se vuelve suave, y todos los ingredientes no se distribuirán de manera uniforme. Gachas terminadas eliminan del fuego. En el paisaje se derrite 2 cucharadas. Margarina y freír ajo. Luego agregue los camarones y traiga a la preparación. Al mismo tiempo, deben permanecer rosados y suaves. Coloque los mariscos en platos separados. En la cacerola con el aceite restante, vierta 3 cucharadas. Harina y mezclar con una espátula de madera. Mientras tanto, prepare una pequeña porción de caldo de pollo, agregando un caldo de 0.5 cubo con pollo en 200 ml de agua. Luego, lentamente, vierta listo caldo y crema para un esqueleto. Mezcle la salsa resultante y sostenga 2 minutos en llamas. Completa la salsa de pimienta aguda, agitando a fondo y eliminando del fuego. Picar cortados en cubos y freír. Antes de servir, ponga camarones en la almohada de los cereales, vierta la salsa en la parte superior y decore el jamón.
En 100 g kashi - 112 kcal
Chakhokhbilded con champiñones
Ingredientes: 1 La cabeza del arco de reptil, 2 kg de filete de pollo, 4 tomates, 2 zanahorias, 5 dientes de ajo, 300 g de champiñones, 40 g de mantequilla, 4 cucharadas. Harina de trigo, 1 l de agua, 2 cubos caldo con pollo, 2 cucharadas. Salsa de soja, verdes frescos al gusto.
Metodo de cocinar: Pollo cortó en cubos grandes, ligeramente fríes en mantequilla a una corteza dorada y cambiando en una cacerola profunda. En una sartén inmediatamente después del pollo, pase las cebollas, zanahorias y tomates finamente picados durante 2-3 minutos. Añadir champiñones en rodajas, vierta la salsa de soja. Para cubrir la tapa y estofado a 10 minutos sobre un calor débil, interfiera con él. Ingrese la harina tamizada y freír la mezcla resultante por otros 2-3 minutos. Trae 1 l de agua para hervir y disolver los cubos de bouillon en ella. Ponga la mezcla de verduras de la sartén en la sartén, vierta el caldo y mezcle bien. Ponga un fuego débil y estofado, revolviendo periódicamente durante 40 minutos. Retire la cacerola del fuego y exprima 1 cabeza de ajo para picancía. Vierta sobre las placas y decore los greens frescos.
En 100 g Chahokhbili - 120 kcal
Curry lax
Ingredientes: 10 camarones de tigre, 100 g de fideos de huevo, 1 caldo de cubo con pollo, 3 clavos de ajo, 1 lima, 1 cucharada. La raíz rallada de jengibre, 1 cebollas, 2 tomates, 2 cucharadas. Pasta roja de curry, 100 ml de leche de coco, 2 pimientos rojos largos de chile, 2 cabezas Luke Shalot, 2 artículo. Aceite vegetal, hojas cilantro y cilantro molido al gusto.
Metodo de cocinar: Camarones limpios, enjuague con agua fría y seque la servilleta. Freír durante 3 minutos a fuego alto en 1 cucharada. Aceite vegetal y luego salado. Hervir los fideos de huevos según las instrucciones del paquete, enjuague y dan una pista. Prepare el reabastecimiento de combustible, el ajo de molienda en una licuadora, cebollas, jengibre, tomates y 1 pimiento de chile purificado. Añadir el jugo de la mitad de la cal y la pasta de curry. Si necesita un sabor más picante, agregue al cilantro adicionalmente. La mezcla resultante se fríe en fuego débil en aceite vegetal durante 7 minutos. Bow-Chalot y Chili Pepper limpian y cortan bien en anillos delgados, bombeando el kinz a las hojas. En este momento, lleve a un hervir 500 ml de agua, agregue un cubo de bouillon y cocine 1-2 minutos. Ingrese el reabastecimiento de combustible, mezcle y lleve a hervir al caldo resultante. Vierta la leche de coco, vuelva a hervir y retirar del fuego. Antes de servir el plato, coloque una porción de los fideos en la placa, vierta el caldo y decore con camarones, anillos de cebolla y chiles, así como hojas de Kinse.
Salsa de limón agudo
Ingredientes: 60 g de mantequilla, 500 ml de agua tibia, 1 cucharada. Harina de trigo, 1 cubo de caldo con pollo, 2 yemas de huevo, 1 limón, 1 pizca de nuez moscada.
Metodo de cocinar: En el cubo, el aceite cremoso, vierta gradualmente la harina, luego vierta agua tibia y se prepare 5 minutos, revolviendo constantemente. Disuelva un cubo de bouillon en agua y retire del fuego. Límite ligeramente las yemas de huevo con jugo de limón, vierta una pequeña cantidad de salsa de forma intensiva e intensiva para que las yemas no sean elaboradas. Vierta la salsa restante, mezcle y extienda en un recipiente para la alimentación. Añadir muscat. Servir en una cacerola calentada a carne frita o pescado al horno.
En 100 g de salsa - 159 kcal