Cómo afecta los dulces la figura

Anonim

"Bajo-calorías" y "Sugar-contiene"! Para muchas personas preocupadas por su propio peso o sufre de diabetes, estas palabras suenan muy tentadoras.

Cuando se trata de dulces, lo primero que viene a la mente es el azúcar. Sin embargo, los edulcorantes con un sabor intensivo pueden proporcionar un sabor dulce con un plato agregándome a MEGER CALORIE; Además, son mucho más dulces que una cantidad similar de azúcar. Usando edulcorantes, estará contento con sus pequeños volúmenes.

Los edulcorantes con gusto intensivo son conocidos y bajo otros nombres: edulcorantes que no tienen alimentos, sustancias de edición muy bajas en calorías o edulcorantes alternativos. Prácticamente no suministran energía al cuerpo, por lo que el término "no comer" es aplicable a ellos. Para comparación, sustancias de azúcar en calorías: azúcar y alcoholes de azúcar: energía de suministro en forma de calorías.

Los edulcorantes pueden convertirse en un elemento de nutrición saludable para casi cualquier persona. Dan productos, como yogures o pudines, sabor dulce, sin agregar calorías adicionales ni dudosos nutrientes en la calidad de los nutrientes. Otra ventaja indiscutible de sustancias edulcorantes modernas con un sabor intenso: no causan el desarrollo de caries de dientes, ya que no son carbohidratos.

¿Pero no dañan a los edulcorantes de salud artificiales? Probablemente, los científicos no son considerados por los científicos como cuidadosamente como edulcorantes con un sabor intenso. Antes de que comenzaran a ser usados ​​en la producción de alimentos o como edulcorantes de corte, estas sustancias se sometieron a una serie de pruebas graves para el cumplimiento de los requisitos y estándares de seguridad.

Recientemente, tuvo un mito de que la comida con sustancias intensas endulzadas aumenta el apetito y, por lo tanto, es la causa del aumento de peso. Pero la evidencia científica de que los edulcorantes aumentan el apetito no existe. Por lo tanto, pueden comportarse en el control de peso como un remedio adicional en el enfoque general de la nutrición saludable y un estilo de vida activo.

Hasta la fecha, el uso de seis sustancias edulcorantes con un sabor intensivo está aprobado en Rusia: Acesulfama de potasio, ASPARTAM, NEOTAMA, SACCHARIO, SUKLOROIDO Y TAGALOZA. Habiendo dejado al extranjero, puedes encontrarte con Stevióside o Taumatin en la comida.

Lee mas