Arenque bajo el abrigo de piel del chef.

Anonim

Necesitará:

- 1 trineo;

- 1 bulbos;

- 2 PCs. remolacha hervida;

- 3 huevos de arranque;

- 2 PCs. papas hervidas;

- Mayonesa.

Hervir las verduras, beber los huevos, limpiar el arenque y cortar en cubos pequeños.

Las remolachas de las remolachas en un gran rallador.

En un plato o un traje de ensalada, coloque una capa de papas finamente picadas, una capa de arenque, las cebollas de engaño reducen aún más (recomiendo las cebollas para que se acompañe con agua hirviendo para eliminar un sabor agudo). A continuación, en un gran rallador, frotamos la ardilla del huevo en un gran rallador, coloque la remolacha, la capa de mayonesa y espolvoree con una yema de huevo rallada desde arriba.

Con respecto a la mayonesa: si lo desea, para hacerlo mucho, lavar cada capa. Amo la mayonesa más pequeña, así que lavé la capa de papa y la remolacha, puse el plato durante 8-10 horas en el refrigerador y esperando hasta que la mayonesa impresione todas las capas. A algunos se encanta agregar zanahorias hervidas o manzana fresca, me parece innecesario, pero todos se centran en su gusto.

La mayonesa se realiza mejor independientemente, desde los yares de huevo, la mostaza, el aceite vegetal y el vinagre o el jugo de limón, la mayonesa fresca natural está muy bien combinada con arenques y verduras.

Otras recetas para nuestro chef miran la página de Facebook.

Lee mas