ensalada rusa
Para reducir los platos de calorías, la salchicha en él debe reemplazarse con una carne hervida sin sal, pepinos en escabeche en fresco, mayonesa, en la crema agridulce del 10-15% de grasa.
Ingredientes (10 porciones):
Patatas de 650 g
450 g de zanahorias
200 g Pepinos frescos
1 banco de guisantes enlatados
6 piezas de huevos de gallina
500 g de res
150 g de crema agria
Sal, pimienta - al gusto
Cocinando:
Hervir las papas, las zanahorias, los huevos y la carne de res. Cortarlos con cubos, agregue un pepino desmenuzado, crema agria, lunares y crema agria de llenado. Sung y pimienta en sabor.
Reemplace la mayonesa para la crema agria baja en grasa
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Arenque bajo un abrigo de piel
Este es un plato dietético, con la excepción de la mayonesa. De lo contrario, tal ensalada estimula el trabajo intestinal y satura el estómago. Reemplazo de mayonesa en crema agria con la adición de salsa de soja y mostaza, obtendrá una alternativa saludable a la salsa.
Ingredientes (10 porciones):
10 unidades de pequeñas remolachas
10 piezas de zanahorias pequeñas
10 piezas de papas pequeñas
20 piezas de huevos de gallina
4 bulbos pequeños
2 kg de arenque
Crema agria de 250 gr
2 stl mostaza
4 stl salsa de soja
Cocinando:
Hervir los huevos y las verduras, excepto las cebollas. Acató en un gran rallador, el arco finamente desnudo. Todas las verduras se extienden en tazones separados. Searel limpia el hueso con la ayuda de una pinza y cortada en trozos pequeños. Mezcle la salsa de la crema agria, la mostaza y la salsa de soja. Comience en un tazón profundo Forma Capas de ensalada: arenque, cebollas, papas, huevo, zanahoria, remolacha. Cada capa genera generosamente la salsa.
Mimosa
En la receta estándar habrá Saira enlatada, y le ofrecemos a reemplazarlo con un pez rojo débilmente salado. Además, es mejor dormirlo usted mismo: compre un bistec, limpie la piel y los huesos, agregue sal y mantequilla, coloque debajo de la prensa durante 1-2 días. También vale la pena reemplazar la mayonesa en la receta anterior.
Ingredientes (por 6-8 porciones):
200 g de salmón débilmente sal
300 g Patatas
200 g de zanahorias
150 g Luka.
4 huevos
200 g de crema agria baja en grasa
2 stl mostaza
2 STL SAYA SALSA
Cocinando:
Hervir los huevos y las verduras, excepto las cebollas. Satchals en un rallador poco profundo, las cebollas están finamente picadas. Todas las verduras se extienden en tazones separados. Los huevos Soda por separado de las proteínas de las yemas, también se extienden a tazas separadas. Mezcle la salsa de la crema agria, la mostaza y la salsa de soja. El pescado se cortó en cubos pequeños, colóquelo en la parte inferior de la forma y mancha la salsa. Luego capas de proteínas, zanahorias, cebollas, papas. Cada salsa lubricada. La capa superior de yemas no es necesaria para lubricarlas.