La exuberante tortilla con un bruto apetitoso es perfecto para un desayuno familiar los fines de semana. Para una receta clásica, solo se necesitan huevos, leche y sal.
Para la receta básica necesitará:
3 huevos,
150 leche,
Sal al gusto.
Preparar una tortilla es muy simple. No necesita vencer al mezclador, simplemente agite la bifurcación, vierta en la forma, mantequilla bien faltante y pone 25-30 minutos en el horno (200 grados).
Si desea una variedad, puede preparar una tortilla con varios rellenos. Pueden ser champiñones, verduras, queso, jamón ...
Opción de relleno de luz para la tortilla.
Freír en una sartén en las cebollas de aceite vegetal, agregue el perejil verde picado, los tomates, los pimientos, la sal y pongan 10-15 minutos. Los huevos se mezclan con la leche y vierten esta mezcla con verduras, y luego freír freír en un pequeño fuego antes de engrosar. Puede servir en una mesa con una ensalada verde fresca con crema agridulce.
Este plato es bastante adecuado para el almuerzo de verano o la cena ligera.
Ingredientes:
Cebollas - 1/2 bulbos,
Tomate - 1 PC,
Pimienta - ½ PC,
2 huevos,
Parsley Greens,
sal.
Por cierto, la tortilla es un plato francés, pero en una tortilla francesa real, no es habitual agregar leche, agua o harina. La tortilla habitual, más bien, la interpretación rusa, y en los viejos tiempos se le llamó "Jocken".
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