Sopa de champiñones frescos:
En 4 porciones: 200 g de champiñones frescos (600 kl), 100 g de la cebolla contestada (43 kcal), 100 g de zanahorias (32 kcal), 100 g de zanahorias (32 kcal), 25 g de mantequilla (187 kcal ), 1 papa - 50 g (40 kcal), 20 g de vegetación (10 kcal), 500 g.
Los champiñones se lavan cuidadosamente, luego se cortan finamente. Zanahorias Lavar, limpiar y cortar. Las zanahorias y los hongos se hierven en agua salada durante 20 minutos. Luego, en la sopa, agregue papas picadas, el arco se hierve durante otros 15 minutos, ponga la hoja de laurel, salada. Después de que se retira la sopa del fuego, se le agregan mantequilla y greens en rodajas.
Calorie de una porción: 80 KCAL
Calabacín relleno:
En 8 porciones: 500 g de calabacín (135 kcal), 100 mordidas (43 kcal), 500 g de zanahorias (165 kcal), 40 g de perejil y eneldo (16 kcal), 1 cucharada. Cuchara de crema agria (50 kcal).
El calabacín se limpia del núcleo y las semillas, cortadas por la mitad. En la mitad de las zanahorias se extinguen con la cebolla cortada, la masa se coloca en medio del calabacín, se vierte con agua caliente, extinguida. Después de la preparación rociada con greens.
Calorie de una porción: 49 KCAL
Gachas de alforfón con salsa de champiñones
En 6 porciones: 200 g de champiñones secos (429 kcal), 100 g de las cebollas, (40 kcal), 90 g de papilla de alforfón (500 kcal), 1 cucharada. Una cuchara de aceite de crema (187, 5 kcal), 20 g de harina (80 kcal).
Las setas secas se empapan en agua hasta que la forma regresa, luego le dan agua al agua y el corte finamente. Después de lo cual los setas se hierven. Las cebollas se cortan, ligeramente asadas y se agregan a los champiñones, se vierten con una pequeña cantidad de agua, harina, hervir a engrosamiento, obstaculizando. Se reducen las gachas de alforfón, se le agrega una salsa de champiñones, una hoja de laurel y hierva a hervir.
Ensalada de frijol:
30 g de frijoles hervidos (90 kcal), 50 g de cebollas de la cebolla (22 kcal), 30 g de carne de res hervida (47 kcal), ½ huevo hervido (40 kcal).
Los frijoles se lavan y se hierven, dan una postura de agua y se colocan en un tazón de ensalada, agregue cebollas picadas, carne, picada con pequeños cubos, huevos cortados, salados, pimienta, repostar por mayonesa.
Calorie por 100 g: 192, 5 KCAL
Ensalada de Rábano
En 3 porciones: 100 g de rábano (16 kcal), ½ huevos hervidos (40 kcal), 30 g de vegetación (10 kcal), 1 cucharada. Una cuchara de mayonesa (167, 5 kcal).
Retonde a la lavado, limpiado con círculos, colóquelo en un tazón de ensalada. El huevo se hervido, limpiado y cortó la mitad, que se frotó en el rallador. Mezcle los componentes, vertidos mayonesa, rociados con greens picados.
Calorie 100 g: 70 KCAL