Para llenar la vida con una variedad, el artista está comprometido en la costura, los sorteos, paga el tiempo a los deportes y se cuidan por sí mismo, pero siempre tiene tiempo para sorprender a su amado siguiente pastel, preflamando los apetitos de los sabores para hornear. Comodidad, armonía y amor. En su Instagram, Natalia Antonova comparte regularmente sus descubrimientos culinarios y recomienda que todos sigan su
Mandaris Pie.
Galleta alta, gentil y jugosa mandarina, en mi opinión una gran combinación! Y cómo, me encantan las recetas simples, todo es ingenioso, ¡solo! (Aquí y luego se conserva la ortografía y puntuación del autor, - aprox.)
Receta:
Huevos 3 PCs.
Azúcar 150 gr.
Leche 50 ml.
RAST. Aceite 150 ml.
Harina 300 gr.
Bustyer 15 gr.
Mandarines 6-7 PCS.
Horneamos a T 180 × 40-45 min.
Cocinando:
Estamos azotados con un huevo mezclador + azúcar + leche + aceite vegetal. Agregue gradualmente la harina, sin olvidar el desintegrador.
Arrastramos la parte inferior del formulario (20 cm) con papel culinario, papel lubricante y sofaming con aceite de crema, espolvoree con azúcar (1 st. Suplicaciones) y propague los mandarinas cortados en la parte inferior (vea la foto 5).
Vierta la prueba, llame a la masa de fruta uniformemente cerrada. Enviamos al horno. Preparación para revisar el SAMP. El pastel es muy elevado (no se olvide de agregar un polvo para hornear en la masa). Una tarta lista para voltear a la placa de modo que la parte inferior esté en la planta superior, tire con cuidado y retire el papel de un pastel invertido. ¡BUEN PROVECHO!
TARTA DE LIMÓN
Esta es la receta más sencilla, saldrá de todos. Diré de inmediato, pastel de limón para un aficionado, ajuste el llenado, agrio o más dulce como quieras.
Receta:
Aceite cremoso: 180 g
Azúcar: 150 gr. En masa y 100-150 gr. En relleno.
Huevos: 2 PCs.
Harina alrededor de 400 gr.
Lemones: 2 grandes
Cocinando:
Se debe ablandar el aceite cremoso o una margarina de buena calidad.
Agregue los huevos, el azúcar y mezcle bien en aceite suave.
La siguiente etapa es harina. Debe tomarse tanto que la masa se enfríe, densa, sin pegarse hacia las manos. La masa escoria terminada se divide en dos partes desiguales, alrededor de ¾ y ¼. La mayoría en la forma de forma uniforme, hacer lados pequeños, y más pequeño para congelar. El grosor de la masa se congeló más rápido, se puede dividir en trozos pequeños y enviarlo al congelador.
Para el llenado de Limones Lave, corte. Moler junto con el entusiasmo, agregue el azúcar - 150 gramos lo suficiente.
En una prueba de descanso, distribuir la mezcla de azúcar de limón. Parecerá líquido, pero en el proceso de hornear se convierte en la masa de la jalea y no habrá flujo desde el pastel.
Obtenga masa congelada yéltela en un gran rallador desde arriba, distribuyendo uniformemente a lo largo de la superficie.
Queda por hornear en el horno 180-200 grados y 35-40 minutos de tiempo.
Aconsejo a Hornee 180 gr. 15 minutos antes del final del horneado incluye 200 gr. Pero cada uno tiene su propio horno. Cuando los enfriados pasteles se pueden espolvorear con azúcar en polvo. ¡Buen provecho!
Pastel de zanahoria
Gentil, jugoso, muy sabroso ...
Inmediatamente haga una reserva que doy una proporción de 1 tamaño de 18 cm de Korzh, ¿cuántas córdenes desea hornear en el pastel 2 o 3 elegir usted mismo, multiplique los ingredientes a la cantidad deseada? También depende de la presencia de formas. Cada crudo se hornea por separado, ya que las galletas altas para cortar de esta prueba están bien horneadas.
Si tiene una vez en dos formas, en los soportes se indican en los ingredientes para 2 brasas, para que no se vuelva a calcular.
Ingredientes en 1 (2) Forma Korzh 18 cm de diámetro:
Para masa:
1 (2) huevos
85 (170) g de arena de azúcar
80 (160) g de aceite vegetal
85 (170) g zanahoria curva
105 (210) g harina
Una pizca de sal
Pincel de vainillina o 2.5 (5) g de azúcar de vainilla
⅔ (1.5) H l Canela molida
1/4 (0.5) h l jengibre molido
1/4 (0.5) H L Bajo
1/4 (0.5) h l soda
Puñado de nueces picadas
Para crema de dos pasteles:
200 g de queso cottage
80 g de mantequilla de temperatura ambiente
60 g de azúcar en polvo
Chipping Vanilli.
Cocinando:
El horno se puso en el calentamiento de 180 grados.
Zanahorias limpias, tres en el mejor rallador.
En un recipiente separado, conectamos la harina tamizada, el polvo para hornear, las especias, los refrescos, todos mezclan a fondo la cuña. En el tazón profundo para la masa amasado, conectamos los huevos, la pizca de sal y el azúcar, azotamos durante 2-3 minutos a la magnífica masa iluminada. A los huevos, vierta aceite vegetal y mezcle hasta la uniformidad. Chupar los ingredientes secos. Mezcla la masa con espátula de silicona.
Añadimos zanahorias tembloras a la masa y las tuercas picadas, mezclan suavemente.
Vierta la masa en la forma de hornear y envíe un horno precalentado a 180 grados durante 35-40 minutos.
Si usted, como hice una doble tasa a la vez, luego dividimos la masa visualmente en dos partes iguales y vierte en formas.
Después de hornear, retire los pasteles terminados del horno, dé 10 minutos para enfriar.
Aceite cremoso de aceite de aceite con azúcar y una pizca de vanillina, batiendo a la velocidad máxima del mezclador antes de esclarecer y pegar, se irá durante 3-4 minutos, agregar queso cuajada, volvió a batir, la crema está lista. Lubrique los pasteles y envíe al refrigerador durante 5 horas.
Magdalena con pasas y confitados.
¡Gentle, delicioso, aire!
Ingredientes:
Harina de trigo - 240 g
Leche - 300 ml.
Aceite cremoso - 100 g
Limón - 0.5 piezas.
Cuenca - 2 h.
Azúcar de vainilla - 10 g
Azúcar - 100 g
Pollo de huevo - 1 PC.
Raisin - 100 g
Sal - chipotchotch
Polvo de azúcar - para aspersar
Cocinando:
La mantequilla suave se puede perder con azúcar y azúcar de vainilla. Agregue el huevo, la sal de pellizco, la ralladura de limón y el jugo de limón. Revuelva de nuevo. Vierta las pasas y vierta la leche. Revuelva la cuchara. Recoge la harina con un paquete, amasa bien la masa. Será como una crema agria espesa. Vierta la masa en forma.
Horno de cupcake a 180 grados - 1 hora o 1.10 minutos, todo depende del horno. Preparación Asegúrese de consultar con un palo de madera.
Cupcake preparado para enfriar, verter hielo o espolvorear con azúcar en polvo.
Pastel de chocolate con requesón y arándanos
Ingredientes:
Masa:
Crema de mantequilla 120 g,
Azúcar 50 g,
Huevo 1 PCS,
Harina 200 g
Polvo de cacao 20 g,
Cuenca 5 g
Sal de la sal 2.
Relleno:
Requesón 400-500 g,
Almidón 20 g
Huevo 2 PCS,
Azúcar 80 g,
Azúcar de vainilla al gusto
Bayas 150-200 g
Cocinando:
En el tazón de la licuadora, ponga trozos de mantequilla suave, azúcar, sal, harina, cacao, polvo para hornear, aplastamiento. Añadir el huevo, agitar. Separe la tercera parte de la prueba, colóquela en el congelador.
La parte restante se distribuye con forma de manos, (formas con papel) haciendo lados. Mi diámetro de la forma es igual a 26 cm, pero idealmente, para que sea alto, le aconsejo que tome un formulario - 21 cm.
La pieza de trabajo a menudo se pliega con un tenedor y retírela en el refrigerador.
Para llenar, pliegue en un tazón de queso cottage, azúcar, almidón, huevos, azúcar de vainilla, licuadora para convertirse en una masa homogénea.
Las bayas lavadas y secas agregan media cucharada de harina, revuelva.
Comparte las bayas en la masa de cuajada, revuelva la cuchara: cocino, solo con un arándano, otras bayas no han intentado.
Comenzando dispone de la masa, para disolverse.
La masa desde el congelador, agarre desde arriba, en un gran rallador y dispone de las cosas.
Hornee el pastel en el horno precalentado a 180 grados a unos 40 minutos. Centrarse en su horno.
La tarta lista se puede espolvorear con azúcar en polvo, pero no mejo. Buen provecho.
El rollo más tierno y sabroso con amapola.
Ingredientes:
Leche caliente - 150 ml.
Huevo - 1 PC.
Levadura seca - 6-7 gr.
Azúcar - 1 cucharada. l.
Sal - 0.5 h. L.
Aceite cremoso derretido - 30 gramos.
Harina - 400 gr.
Relleno:
¡ATENCIÓN! Compro un relleno confeccionado en bolsas, pero también hay una opción original:
MAC - 140 gr.
Azúcar - 100 gr.
Proteína - 1 PC.
Aceite cremoso - 40 gr.
Azúcar de vainilla - 1 cucharadita.
Para lubricar el rollo:
YOLK - 1 PC.
Leche - 1 cucharadita.
Cocinando:
Harina de tamiz, aproximadamente 250 gr. Añadimos levadura, sal, azúcar, mezcle la cuña.
Verter la leche tibia, el huevo, la mantequilla derretida. Mezclamos la masa, agregamos más harina (agregue gradualmente, puede dejar un poco más o un poco menos, no obstruya la masa con harina). La masa será suave y no se adhirará a las manos.
Masa para redondear, lubricar la taza con aceite vegetal, cubre la taza con una película. Ponemos en un lugar cálido durante aproximadamente 1-1.5 horas, a un aumento de 2-3 veces.
Para el llenado de la amapola, enjuague, drenue el agua a través de un tamiz fino. Vierta el agua por 3 cm sobre el nivel de amapola, ponemos la estufa y cocine a fuego lento durante unos 15-20 minutos. Exceso de agua para drenar a través del tamiz fino.
Mac con azúcar interrumpir la licuadora. Agregue la mantequilla, el azúcar de vainilla, la proteína, la mezcla, se obtiene el relleno de McOLO.
La masa se levantó, aumentó en la cantidad de 2-3 veces. La masa se desliza hacia un rectángulo. Comparte un relleno, por un lado, deje una tira de prueba de unos 3-4 cm sin llenado.
Contraer la masa en el rollo. Borde Sujete el borde y ponga una costura en la bandeja para hornear del pergamino. Cubra la película y salga de 10 a 20 minutos para que el roulet se acerce. Para una corteza rubicable, lubrique el rollo de una yema con leche.
Hornee en horno de avance cálido a 190 grados, unos 30 minutos, a Rosy. A voluntad, el rollo caliente terminado se lubrica con mantequilla o agua dulce para que el rollo del rollo sea suave. Aunque no hago esto, ella es tan suave.
Vamos a enfriar el rollo acabado.
¡Buen provecho!