El plato más simple, solo necesitas comprar buena carne o lenguaje de carne de cerdo. Tiempo correcto correcto teniendo en cuenta el peso del lenguaje. Pequeñas soldaduras en una hora, y especialmente grandes tendrán que cocinar 2 horas o más.
Necesitará:
- lenguaje de carne de res o cerdo;
- 1 bulbo pequeño;
- Hoja de laurel, pimienta, sal;
- Rábano picante;
- crema agria;
- Verdes.
Llene de agua fría, coloque el crudo (WELL WASH) la bombilla, hierva hervir, sal, agregue una hoja de laurel y hervija sobre un calor débil hasta la preparación (la preparación es fácil de verificar, si lo perforas con un afilado delgado Cuchillo, el cuchillo debe ingresar suavemente la parte de la carne del idioma).
Cuando el idioma está listo, sacalo del caldo, tómelo con agua fría y retire la piel. Debe alejarse fácilmente. Si no planeas comerlo de inmediato, luego devuelva al caldo caliente, de lo contrario se le enseñará.
Para alimentar la mesa, corte un idioma con rodajas finas y sirva con verduras ligeras, por ejemplo, con un pepino de cabeza baja, ensalada de verduras.
Para preparar la salsa, mezcle una pieza de crema agria en una parte del rábano picante y una pizca de azúcar, si le gusta Farthetern, luego aumenta la cantidad de mierda. Si le gusta la lengua hervida, no con el rábano picante, sino con la mostaza, entonces la receta para la salsa de mostaza se puede ver en una de las recetas anteriores.
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