Cómo cocinar pan casero

Anonim

Se cuenta que por su vida, una persona en promedio come alrededor de siete toneladas de pan y unos 35 mil toros. En la clase antigua, el terreno más alto prefería el pan blanco, y el más bajo se puso gris, negro. Ahora todo ya se entiende qué pan es más útil.

Pan libre de rotura en una olla lenta

El pan sin descanso es mejor absorbido por el cuerpo mejor, mejora el funcionamiento del sistema de digestión y estimula los intestinos. Tal pan recomienda que las personas que estén en el proceso de pérdida de peso.

Pan libre de rotura en una olla lenta

Cocina: ruso

Categoría: Pan

Tiempo de cocción: 2 horas 30 minutos.

El plato se calcula para: 8 personas (a)

Necesitará: Harina de trigo 200 grincidades Harina 200 grkiff 350 mlsahar 1 cucharada. Ox 1 cucharadita. Bunjut 1.5 ppm. Oil promedio 1 cucharada.

Metodo de cocinar:

uno

En un tazón profundo, tamiza dos tipos de harina, agregue semillas de sésamo y harina de avena. Mezcla.

2.

KEFIR Agregar azúcar, sal, aceite vegetal (oliva). Revuelva y vierta a la harina.

3.

En la mesa, rociado con harina, amasar la masa. Dale la forma del pan y haz cortes con un cuchillo (como una batuta o una cruz).

cuatro

Un tazón de una olla lenta lubrica con mantequilla. Ponga el pan y ponga el modo "Hornear".

cinco

El pan hornea alrededor de 1,5 horas. Una hora después, el pan debe voltearse a la costra rojiza de todos los lados. Preparación del pan Revisa el palillo de los dientes.

El pan listo necesita cubrir con una toalla y darle fresco.

El pan listo necesita cubrir con una toalla y darle fresco.

Foto: Unsplash.com.

Pan simple en el agua.

El horno de este tipo es fácil, pero el proceso en sí requiere mucho tiempo. Tomemos dos días para hornear pan. Pero resulta muy sabroso y fragante.

Pan simple en el agua.

Cocina: ruso

Categoría: Pan

Tiempo de cocción: 2 días.

El plato se calcula en: 10 personas (a)

Necesitará: Harina 3 golpeando 1,5 Stakanasol 1.5 CH. L. Dicha levadura ¼ chl

Metodo de cocinar:

uno

Para tamizar la harina, agregar sal y levadura. Mezcla. Verter el agua. Revuelva para que el agua haga una pequeña harina. Cubra la tapa y salga por 12-24 horas. La masa debe subir y volverse porosa, suave.

2.

Papping la mesa con harina. Comparte la masa girando sus bordes en el medio (como un sobre). Toalla de lino o de algodón espolvoreando a la harina. Dispara la masa en la toalla, cubre otros y se vaya durante 3-4 horas para hacerse realidad. La masa permanece más bien líquida.

3.

Para hornear, necesita una cacerola con un fondo grueso y una tapa bien cerrada. Truco adecuado. Horno de calor. Ponga el horno y una cacerola con una tapa. Gris durante unos 30 minutos.

cuatro

Cambio suavemente del pan con una toalla en una cacerola. Para cubrir con una tapa. Hornee a una temperatura de 240 grados aproximadamente media hora. La tapa elimina y hornea por otros 10-15 minutos.

cinco

El pan apaga suavemente la sartén en el tablero o la parrilla. Cubra la toalla y dale frío.

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