Necesitará: 120-150 g de un atún enlatado, 3-4 piezas de pan blanco, 1 fila de tallo, 1 dientes de ajo, varias ramitas de Tarkhun, 2 cdas. Cucharas de aceite vegetal, picado de sal marina. Para mayonesa: 1 temperatura interior, 150-200 ml de aceite de oliva, 50 ml de aceite de oliva virgen extra, 1 cucharada. Cuchara de vinagre de vino, 1 cucharada. Cuchara de jugo de limón, ½ cucharadita de mostaza Dijon, cortada de sal marina.
Proceso de cocción: Prepare la mayonesa: la alegría se conecta con la mostaza y el latido con un mezclador, fino que fluye aceite de oliva hinchado. Cuando la masa se vuelve lo suficientemente gruesa, vierta el vinagre de vino. Al final, agregue aceite virgen extra de aceite de oliva y batir un poco más de mezclador. Luego agregue jugo de limón, sal y mezcla (si es necesario, vierta un poco más de aceite de oliva). Luz un poco de la pose cortada en círculos finos. Calor en una sartén 1 cucharada. Una cucharada de aceite vegetal y fríe a veces a un ligero color dorado. Limpie el ajo, triture el lado plano del cuchillo y, quitando el núcleo, la sal y frote en puré de papas. Tarkhun está picado finamente. Atún para conectarse con 2 cucharadas. Cucharas de mayonesa, puré de papas y tartiles de ajo y Tarkhun y todos los giros para un tenedor. Precalentamiento en la parrilla de la parrilla restante de aceite vegetal, ponga pan y fríe de dos lados. Deslice el atún rellena el atún, para yacir asado en la parte superior.