Ĉerizo sur la neĝo - kiel vintra revo. Romantika? Sed utila. Post ĉio, ĉi tiu Berry enhavas hormonon de dormo (melatonino) kaj vitamino C, kaj ĝia koloro estas pro la ĉeesto de anthocian substancoj en ĝi, kiuj havas prononcitan kontraŭkanceran efikon. Laŭ ilia enhavo, la ĉerizo estas en la unua loko, antaŭ blueberries kaj framboj. Lastatempaj studoj ankaŭ montris, ke ĝi plibonigas la efikon de medikamentoj por la kuracado de guto.
Kaj kompreneble plezuro de ĝi ne estas malpli ol uzo: manĝu berojn en la freŝa formo aŭ preparu malvarman supon de ĉerizo, trinkante jogurton kaj cinamon. Elektu ĉerizojn sen ekstera damaĝo kaj memoru: kion ili estas pli malhelaj, des pli Anthocyanov. Fumo: Vina odoro sugestas, ke la beroj estas ruinigitaj. Freŝa ĉerizo rekomendas lavi, sekigi kaj resti en la fridujo ne pli longa ol du aŭ tri tagoj. Alia stokada metodo: de la lavita bero, forigu la ostojn, kuŝu sur bakado en unu tavolo kaj frostiĝas. La frosta ĉerizo povas esti ŝanĝita en la ujon kaj stokite en la frostujo dum ses monatoj.