- Anna, diru al mi, kiel en via familio estas kutime festi la novan jaron?
"La nova jaro estas familia ferio, probable la plej mirinda kaj spirita de ĉiuj, kaj la ĉefa tradicio estas renkonti ĝin kun viaj amatoj kaj parencoj. Kutime ni provas kunveni la tutan familion en kampara domo ĉe mia papo aŭ miaj fratinoj. La plej grava afero por mi estas viaj preferataj homoj, kaj ke ili estis apud mi dum la Nova Jaro. Mi memoras, kiel en mia infanaĝo granda familio iris, ĉiuj kuniĝis kun la kristnaska arbo, helpis al Panjo kuiri malsamajn pladojn sur la tablo, kaj en la mateno de januaro 1, ĉiuj kune promenis ...
- Multaj legitaj horoskopoj por ekscii, kio alportos al ili la venontan jaron. Kaj kiel vi sentas pri ĉi tio?
- Nova Jaro, efektive, unu el tiuj ferioj kiam vi kredas je vera magio. Estas io magia kaj spirita en ĉi tiuj tagoj: kiam ni ĉiuj kuniĝas kun la kristnaska arbo, trinku ĉampanon, kalkulas la batalon de la Kurenta - kvazaŭ ni perfektigos certan magian riton, kiu malfermas la pordojn al ni la venontan jaron. Je ĉi tiu punkto, iel ĝi estas tre akre kredita en miraklo. Do kiel sen horoskopoj? Mi provas aŭskulti ilin kaj esti pli atenta al iuj aferoj skribitaj tie. Se mi ne ŝatas ion en ĉi tiuj rekomendoj, mi nur provas adapti ilin al mi mem.
- Anna, vi aspektas bonege. Kaj por la ferio de la Nova Jaro vesti iel precipe?
- Se vi renkontas la novan jaron hejme, en familia cirklo, ne necesas esti en la vespera robo kaj sur la harpingloj. Sufiĉas nur por vesti kun gusto, eleganta kaj eleganta - senti la humoron de la ferio. 2017 okazos sub la simbolo de la ruĝa fajra koko, do mi renkontos ĝin per ruĝa aŭ purpura.
- Kion vi kutime kuiras por nova jaro por renkontiĝi?
- Gravas por ni, ke la olivier-salato nepre staros sur la tablo. Ia eble ankaŭ povas esti atribuita al familiaj tradicioj. Mi kuiras ĝin laŭ klasika recepto, kaj verŝajne ne surprizos ion. Sed mi havas alian favoratan teleron, la deserton, kiun ni kuiras la antaŭan tagon, ĉirkaŭ la 30-an de decembro, kaj tiam ni povas facile manĝi ĉiujn feriojn kaj trakti amikojn. Ĝi estas "ĉokolada kolbaso". Ĉi tiu recepto en nia familio estas ankoraŭ de la avino. Miksu 1 tason da sukero, 2 kuleroj da kakao, 3 kuleroj da akvo aŭ lakto, kaj laŭvole vi povas aldoni iom da tuja kafo kaj guteto de salo - la gusto estos iomete pli malfacila. Kuiru ĝin kun 200 gramoj da butero. Ĉi tiu ĉokolada fondanta, eĉ varmega, versxas 300 gramojn de disetendado en la kruĉo de ordinaraj kuketoj (memoru, ekzemple, estis "sukero", en pakoj), kie ½ taso da dispremitaj juglandoj estis aldonitaj (nuksoj kaj pli, kiel ili diras "Porrid-oleo ne difektas"), kaj malavare aldonas sekvinberojn. Ĉiuj miksiĝas bone - kaj vi povas formi unu aŭ pli da kolbasoj, nur ĉirkaŭvolvante ilin en la manĝrompon. Kiam la kolbasoj estas pretaj - metu ilin en la fridujon, sed ĝi eblas en la frostujo, tiel ke la "kaptita" kiel eble plej baldaŭ. Kiam ili obstinigas - pretas! Tranĉu ilin per tasoj kun dikeco de 1 cm kaj servu al festa teafesto. Amazing gusto nekomparebla kun iu aĉetita delikateco!
- Ĉu vi povas paroli pri la plej neforgeseblaj novjaraj ferioj?
- Antaŭ kelkaj jaroj, la serio "Graveda Testo" estis pafita en Sankt-Peterburgo, ni planis, ke ni finos laboron en la posttagmezo la 30-an de decembro kaj povas sekure atingi la domon por festi ferion kun familioj. Tiu nova jaro mi renkontos en mia indiĝena CHELYABINSK, mi aĉetis aviadilajn biletojn anticipe kaj planis flugi tra Moskvo, ĉar la pretaj donacoj estis tie. Kiel ĝi ofte okazas, la laboro estis prokrastita, kaj ni finis pafi nur la 31-a. Biletoj devis reveni. Mi nur sonĝis pri tempo por flugi al Chelyabinsk. Sed tiam miraklo okazis, mi povis trovi unu bileton al Chelyabinsk kaj je la 21a de decembro la 31a de decembro estis hejme. Estis vera miraklo de nova jaro!
- Kiuj estas viaj planoj por 2017?
- Ĉi-somere, ni prezentis scenaron de la nova filmo "Senafon" al la Ministerio pri Kulturo, kaj kiel rezulto ili ricevis la subtenon de la ŝtato, do la venontan jaron ni iros al pafado. La laboro jam komencis, ĵus nia teamo - direktoro Evgeny Shillyakin kaj produktanto Vasily Soloviev iris al Tajlando. Tie ili pasigas la gisadon de lokaj aktoroj, kiuj estos implikitaj en nia projekto, kaj inspekti la lokojn, kie la pafado mem okazos. Mi, malgraŭ la produktado-agado, mi ne finas la aktoran karieron - la filmado de la plenlonga filmo "Say Goodbye" direktita de Pavel Drozdov, kie mi ludas unu el la ĉefaj roloj. Ankaŭ en la proksima estonteco, la dua parto de la serio "Graveda Testo" devus komenciĝi en Moskvo.