Receptoj Boris Grachevsky
Kazeo
Ingrediencoj: 300 g da fromaĝo de fromaĝo, 1 kukumo, 1 ajlo, 30 g da verda cepo, 30 g da aneto, 1 pakaĵo de petroselo, 100 g acida kremo, 1 pano, salo, pipro.
Kuirada procezo: Kradon la kukumo sur granda graseto, la Verduloj estas fajne hakitaj, por salti ajlon per la gazetaro. Miksu ĉiujn ingrediencojn kun doma fromaĝo, plenigu acidan kremon, salon kaj pipron. Servu sur suproj de blanka pano.
Kazeo. .
Porkaĵo en la rusa mustardo
Ingrediencoj: 800 g da porkaĵo, 100 g da rusa mustardo (vi povas preni Vasabi), 30 ml da olivoleo, salo, pipro.
Kuirada procezo: Tranĉu la viandon kun partoj, ripetu, trompu mustardon, lasu dum 30 minutoj, tiam salutu, pipro kaj friti sur olivoleo.
Porkaĵo en la rusa mustardo. .
Chef-receptoj
Snack "Lando"
Ingrediencoj: 200 g de skimmed cottage fromaĝo, 1 hepato povas, 500 g da tomatoj, 1 pakaĵo de petroselo, 1 aro da verdaj cepoj, 1 aro da aneto.
Kuirada procezo: Miksu Cottage-fromaĝon kun moruo-hepato kaj dispremita verdaĵo. Tomatoj tranĉitaj sur duonoj, cucharadita por forigi la mezon. Rektigu la tomatojn de doma fromaĝo kaj hepato kaj ornamas per verdoj.
Manĝado "lando". .
Rutch kun kivo
Ingrediencoj: 700 g da porka stirilo, 3 kivo, 2 bulboj, 200 ml da akvo, 30 g da seka bazilio, spicoj "yalyan herboj", olivoleo, nigra grundo pipro, salo. Por saŭco: 1 Aguacate, 3 ajlo-dentoj, 150 ml de natura jogurto, 1 kalko.
Kuirada procezo: Kiwi purigas kaj tranĉas en malgrandajn pecojn. Rinse la stirilon kaj signifas kivo-pecojn. Cepoj tranĉitaj en duonajn ringojn, miksi kun salo kaj sekigitaj herboj. Kovru la fingro-artikon kaj marajn horojn en la fridujo.
Shaking-formo por plenigi tavoleton, faru kusenon de cepo per herboj kaj salo, metu fingron supre. Kvadrato al olivoleo, versxu akvon, konektu la randojn de la tavoleto kaj baku en la forno je 180 gradoj de unu kaj duono horoj. Eldonu kun saŭco.
Por saŭco, pura kaj tranĉita en aguacate malgranda kubo, dispremu ajlon, aldonu jogurton kaj batis ĉion kune miksilo. Aldoni Lyme-sukon, miksi.
Knuckle kun kivo. .
"Manĝanta tempo", unua kanalo dum labortagoj, je 12,15