Cezaro kun Veal
Por 4 porcioj: 300 g da Veal, 1 tbsp. Vegetala oleo, 200 g de laktuko folioj, 2 kukumo, 150 g de superestrellas, salo, pipro. Por saŭco: 1 tbsp. Vegetala oleo, ½ tbsp. Citrona suko, 1 tbsp. Mustardo, 80 g da fromaĝo, 2 dentoj da ajlo, salo, pipro.
Tempo por prepari: 1 horo.
Valitin tranĉita, salo, pipro kaj frito en vegetala oleo. Preparu modan saŭcon. Por fari tion, miksu vegetalan oleon, citrona suko, mustardo. Salo, spionado kaj aldonas rallan fromaĝon kaj perturbitan ajlon. Salato folioj tranĉitaj kaj metitaj en profundan bovlon. Kukumo ankaŭ tranĉis kaj sendu al Salat. Kaŝante la tutan saŭcon, ĵetu frititan flamon en bovlo, biskvitoj kaj verŝu salaton denove saŭco. Donu "Cezaro" stari kaj servi al la tablo. La legenda plado en la nova bildo estas preta!
"Cezaro" kun Veal. .
Risotto kun lardo kaj bulgara pipro
Por 4 porcioj: 300 g Risa, 2 tbsp. Butero, 1 tbsp. Vegetala oleo, 150 ml de blanka seka vino, 1 l kokida buljono, 80 g da fromaĝo, 20 g da aneto, 20 g da petroselo, 200 g larĝo, 1 ampolo, 1 ruĝa sonorilo.
Tempo por prepari: 50 minutoj.
Lardo friti en pato sen oleo. Aldonu nuda cepo al ĝi kaj ruĝa sonorilo pipro. Krema oleo degelas en pato, metita en pato kun kruda rizo kaj interfer-oleo en ĝin. Verŝu en riza blanka seka vino, iom da vegetala oleo kaj iom post iom aldonu kokidan buljonon, konstante ekscitantan rizon. Kraĉu la fromaĝon sur malprofunda reto kaj aspergu Fig. Verduloj por nutri kaj ĉe la fino de la kuirado ornamas ilin Risotto. Ĉe duonaj platoj, kuŝis lardo kun legomoj, kaj sur la alia duono - rizo. Risotto - moda plado por kulinaraj modoj!
Risotto kun lardo kaj bulgara pipro. .
Smoothie kun kivo
1 litro: 200 g da fragoj, 2 kiwi, ½ tbsp. Vanilo sukero, 1 l de lakto.
Tempo por prepari: 10 minutoj.
En la likvigilo, metu vanilon sukero, fragoj kaj senŝeligita kivo. Verŝu malvarman lakton kaj batis la trinkaĵon. Cool Smoothie - Glamorous Eliksiro por Sano kaj Beleco!
Smoothie kun Kivo. .
Baryshnya kaj kulinara, TVC, dimanĉo, 8 junio, 10:55