Tamen, se uzata kune, vi povas kuiri tre nekutiman pladon. Ekzemple, akra-dolĉa meleagro.
Ingrediencoj:
Turkio fileo - 0,5 kilogramo
Bulbo - 1 grandaj aŭ 2 litoj
Ajlo - 1-2 dentoj
Ĉilio Pepper - 2-3 podoj
Mielo 2-3 tbsp. Kuleroj
Kuiri tempon: ĉirkaŭ 30 minutojn
Kiel kuiri: Tranĉu la fileon sur la samajn pecojn.
Ni prenas la paton, nepre estu dika. Ni uzis la Fissman Fissman en la Crema Nova serio kun ŝtona fundo. Danke al la ŝtono, varmo en tia pato estas distribuita egale, do la produktoj retenas pli riĉan guston. Krome, Crema Nova havas ne-baston-kovrilon: vi ne povas timi, ke manĝaĵo nutros. Friti meleagron laŭvorte kvin minutojn. Aldonu cepojn kaj daŭrigu friti. Post kelkaj minutoj ni verŝas marinadon. Zharim estas pli ol 7-10 minutoj, tiam malŝaltu la fajron kaj donu al mi pladon.
