Receptoj de dommastrinoj
Supo "pli facila simpla"
Ingrediencoj: 1 L el akvo, 200 g da viando pikita viando, 1 cepo, 100 g da ĉampignoj, 100 g da fandita fromaĝo, 2 terpomoj, salo, pipro, vegetala oleo.
Kuirada procezo: Cepoj fajne tranĉitaj, ĉampionoj tranĉitaj en platojn. Fry-cepo, fungoj kaj mizero sur vegetala oleo dum 5 minutoj. Salo, pipro. Terpomoj purigas kaj kradas sur granda graseto.
En bolanta akvo metis frititan friponon kun fungoj, rallantaj terpomoj, kunfanditaj fromaĝoj. Miksu bone (antaŭ ol dissolvi fromaĝon). Kuiru dum 15 minutoj. Ornamu la Cilantro.
Supo "pli facila simpla". .
Domlama en Moskvo
Ingrediencoj: 1.5 kg de bovino (aŭ bova fileto), 5 terpomoj, 2 melongenoj, 2 kalakvoj, 1 cepoj, 3 tomatoj, 3 karotoj, 3 bulgaraj piproj de malsamaj koloroj, aneto, kinza, papriko, kumino, quinam, kurkumo, salo, pipro. , sunflora oleo.
Kuirada procezo: Tranĉu viandon, kiel goulash, kaj friti en profunda poto sur sunflora oleo. Tranĉu la legomojn per ringoj, hakitaj kun fajne hakilo. Kunhavigu la cepojn de viandaj tavoloj, terpomoj, melongenoj, karotoj, sonoriloj, kalabasetoj, tomatoj. Salo kaj trakti la tavolojn por gustumi. Aspergu per Verduloj, Verŝu 250 ml da akvo, kovru per brasikaj tukoj kaj stufaĵoj ĝis preteco.
Domlama en Moskvo. .
Chef-receptoj
Azerbaijani Okroška
Ingrediencoj: 500 ml de minerala akvo, 1 l de gataga (acida lakta produkto), 200 g da kukumoj, 200 g terpomoj, 4 ovoj, 200 g da kokido blanka viando, 40 g da rafano, aneto, verdaj cepoj, salo, pipro.
Kuirada procezo: Naĝaj ovoj boligitaj. Terpomoj bolas ĝis preteco. Cook Chicken Fillet. Malvarmeta.
Fajne Chop Kokido, Legomoj, Ovoj kaj Verduloj, versxu la kolektas, salo, pipro, post kiu miksi kaj iom post iom pour mineralo akvo. (Akvo povas esti uzata kaj sen gaso kaj larĝa.)
Azerbaijani Okeroshka. .
Azerbaijani Sadd
Ingrediencoj: 50 g de Kurdnya Graso, 400 g da ŝafido Tenderloin, 400 g da kokida femuro, 300 g da subpremita pafarko, 300 g da terpomoj, 300 g da bulgara pipro, 200 g da melongenoj, 200 g-ĉampionoj, 400 g da tomatoj, 1 Pita, salo, pipro, ĉambro, safrano.
Kuirada procezo: Sur la varmigita paĝ-saĝulo malkomponas sur la randojn de Kurdunny-graso. En la mezo metis tranĉaĵajn terpomojn kaj friti ĝis duon-pretaj. Aldoni ŝafidon kaj kokon, friti. Tiam metu la tranĉaĵajn ĉampionojn kaj la sonorilon, tiam cepojn kaj melongenojn. Laste aldonu fajne hakitajn tomatojn. Lavash kuŝis sur la finita plado. Vendi al gusto.
Azerbaijani Sadge. .
"Tempo por manĝi!", Kanalo dum labortagoj, je 14:20