Printempa ĉielarko (fromaĝaj legomoj)
Por 4 porcioj: 4 Terpomoj, 2 Zucchini, 1 Bulgara Pipro, 200 G de Champignons, 100 g da piklita Bow, 3 tomatoj, 100 g da lardo, 100 g da fromaĝo, salo, miksaĵo de akraj pikiloj, vegetala petrolo.
Tempo por prepari: 50 minutoj.
Por prepari ĉi tiun multkoloran pladon, terpomojn, ne purigadon, vi devas tranĉiĝi kaj verŝi en la kaldrono kun vegetala oleo. Zucchini kaj Bulgara Pepper ankaŭ tranĉis en rondajn tranĉaĵojn kaj sendas al terpomoj. Ekzistas ĉampionoj, pikitaj cepoj kaj tranĉaĵaj tomatoj. Por aromo, aldonu lardon al legomoj kaj sezonas la pladon per miksaĵo de akraj piproj kaj salo. Alportu legomojn ĝis preteco, metu duonon sur platan pladon kaj aspergu per rallada fromaĝo. Supre de fromaĝo por disdoni alian duonon de legomoj kaj tordi ilin denove. Ĉielarkaj legomoj en kombinaĵo kun suna fromaĝo - la perfekta plado por somera lunĉo!
Kokido en vino. .
Kokido en vino
Por 4 porcioj: 300 g da kokidaj flugiloj, 250 ml da ruĝa seka vino, salo, pipro.
Tempo por prepari: 1 horo 20 minutoj.
Kokido-flugiloj salitaj, pipro, versxu sekan ruĝan vinon kaj tenu en marinado dum kvardek minutoj. Dividi la flugilojn sur la krado, kaj metu la kradon sur la kradroston. Friti kokidon tridek minutojn, konstante turnante sin. Flugiloj en vino - malvarmeta delikateco sur ambulanco mano!
Frukta frukto kun mielo. .
Frukto Okrochka kun mielo
Por 4 porcioj: 200 g da fragoj, 150 g da blueberries, 2 pomoj, 2 piroj, 1 tbsp. Mielo, 1.5 litroj de KVASS.
Tempo por prepari: 30 minutojn.
Por prepari ĉi tiun pladon, vi bezonos iujn berojn kaj fruktojn! Ni uzis fragojn, blueberojn, pomojn kaj pirojn. Ĉiuj tranĉis, aldonas mielon kaj versxas per KVASS. Frukto Okeroshka - Originala ornamado de iu pikniko!
"Baryshnya kaj kulinara", "TV Center", dimanĉo, la 6-an de julio, 10:05