Puff-pasto rulo kun pomoj, sekvinberoj kaj nuksoj al teo en somera vespero

Alia simpla kaj rapida recepto de la finita puf-bakaĵo. Ajna taŭga: feĉo aŭ garnizono. Nur necese degeli ĉe ĉambra temperaturo. I aspektas kiel iomete kiel Strudel, sed ĝi preparas pli simplan, precipe se vi ne sukcesas en maldika pasto Filo, necesa por la dekstra eksteraĵo.

Vi bezonos 6-8 porciojn:

• 500 g da puf-pasto (feĉo aŭ freŝa);

• 400 g da pomoj, 100 g da sekvinberoj por plenigado;

• 50 g da grunda migdalo (aŭ ajna nuksoj al gusto);

• 100 g da sukero;

• 1 tbsp. butero;

• 1 tsp. cinamo (al gusto);

Raisins Antaŭ-Doko en malgranda kvanto de romao aŭ brando. Pomoj purigas, tranĉas en malgrandajn kubojn. Nuksoj estas dispremitaj en likvigilo. Sur la butero en pato de vesto, pomoj por 5-7 minutoj. Ni aldonas sekvinberojn, sukeron, cinamon, nuksojn kaj miksaĵojn.

Ruliĝu super la pasto (Puff-bakaĵo ĉiam ruliĝos nur en unu direkto) elmetu la plenigadon kaj milde faldi en la liston. De supre, por bela ŝelo, vi povas trompi per ovoflavo, sed ĝi estas nedeviga.

La bakado estas pli bone esti aplikita al la bakado-papero (povas esti tavoleto) aŭ lubriki kun oleo, metu sur ĝin nia rulo kaj baku por 30-35 minutoj je temperaturo de 180 gradoj. Ni ornamas berojn, marmeladon aŭ simple ŝprucigi per sukero.

Aliaj receptoj por nia Chef Rigardu Facebook-paĝon.