La 27an de februaro, ĝi komencis grandan postenon, kiu daŭros 6 semajnoj, kaj pasia, la plej striktaj, la sabloj ankoraŭ estas aldonitaj al ili. Ĉi-jare Pasko falas la 16an de aprilo. Kaj ĉio ĉi tempo antaŭ ol ĝi ne manĝos viandon kaj ovojn, rifuzas laktaĵojn. Fiŝoj kaj kaviaro al la granda afiŝo estas permesitaj manĝi nur en grandaj ferioj - ĝi estas aserto (aprilo 7) kaj Palm dimanĉo (aprilo 9). Ĉe Lazarev sabato, kiu festis la 8-an de aprilo, vi povas manĝi kaviaron, sed ne fiŝon. Womanhit eksciis, ke la steloj preparas sin dum la granda afiŝo.
Malgrasa supo kun lentoj de Ilana Yuryeva
Ingrediencoj: De unu, prenu melongenon, ruĝan kaj verdan dolĉan kantiston, bulbon, 4 dentojn da ajlo, 2 tbsp. Olivoleo, 1 tedaĵo de tomatoj en sia propra suko, 200 g da ruĝaj lentoj, 1 tsp. Zira, litro da vegetala buljono, spicoj en gusto kaj verdoj por beleco.
Kuiri: Tranĉu legomojn kun kuboj, ajlo por ĉagrenigi, melongeno aparte surmetu paperan mantukon kaj donu 30 minutojn, poste por gliti akvon kaj sekan. Varmigu la fornon dum 200 gradoj. Metu pipron, cepojn, ajlon kaj melongenon per bakado. Salo kaj versxu la restantan oleon. Baku dum ĉirkaŭ 30 minutoj al ora ŝelo. Ĉe tiu tempo, en la pato metis tomatojn, lentojn kaj Zipa dispremitan en pistujo. Aldonu buljonon kaj alportu al bolado. Sur malgranda fajro, kuiru lentojn ĉirkaŭ 30 minutojn. Aldoni al bakitaj legomoj, ornami per verdoj kaj servi sur la tablo.
Anetta Orlova
Rizo Vermiĉeloj kun legomoj de Annetta Annet
Ingrediencoj: 1 meza karoto, unu bulgara pipro. 2-3 kuleroj da vegetala oleo, cucharadita de citrona suko, 200 gramoj da vermiĉeloj, salo.
Kuiri: Karoto krado sur granda graseto, pipro tranĉis en kuboj. Precalentizar la pato, aldonu buteron, metu el legomoj kaj stufa 2-3 minutoj, poste, salo iomete, aldonu citrona suko kaj salo. Por kovri la kovrilon kaj teni pliajn 5 minutojn sur la minimuma fajro. Forigu la kovrilon kaj kuiru ĝis la tuta malsekeco forvaporiĝas. Ĉe tiu tempo, ni preparas Rice Vermichel. Ni verŝas akvon en la paton, salon, aldonu vermiĉojn kaj kuiru post bolado dum 5 minutoj. Akvo ni kunfandiĝas, ni blovas la paston per malvarma akvo, metu ĝin en legomojn, miksi, kaj malŝalti la teleron post minuto. Plado estas preta.
Anna Peskov
Salato de ĝermita Masha de Anna Peskov
Ingrediencoj (du porcioj) : Glaso da ĝermita masha (Bob-kulturo, kreskas ĉefe en Barato), 1 cepoj, verdaj cepoj 50 gramoj, 1 kukumo, 1 pomo, 2 tbsp. Kuleroj de sunfloro kaj oleo de olivo, salo, cardamomo kaj pipro al gusto.
Kuiri: Pomo purigas de la haŭto kaj kerno, frotu sur kruda reto. Cepoj kaj kukumo estas fajne tranĉitaj. Varmigu la paton, aldonu sunfloran oleon kaj fritilon ĝis ora koloro. Uu ĝin, enmetu bovlon, aldonu kukumojn, pomon kaj masha ŝosojn. Ni rifuzu oleon kaj spicojn. Antaŭ ol servi, donu pladon por sukcesi ĉirkaŭ 15 minutojn, do ĝi fariĝos eĉ pli suka kaj bongusta.
Dilbar Fayziev
Bela Pilaf de Dilbar Fairsiyev
Mi dividos la recepton por vegetara uzbeka Plov! Plej bone estas por ĝia kuirado de tradicia kaldrono. Sed se ne ekzistas kaldrono, la aliaj dikaj pladoj taŭgas.
Ingrediencoj: Glaso da rizo, 3 ajlaj kapoj, unu granda karoto, unu ampolo, pod de akra pipro, koriandro en greno × 1 h, zira 1 tsp, barberoj sekigitaj 1 tsp, 50 ml da legoma oleo. Salo al gusto.
Kuiri: Purigu kaj Chop Legomojn: Onion per duonaj ringoj, karotoj estas granda pajlo. Antaŭ-varmega kaldrono, verŝu oleon, ĵetu cepojn kaj bonon por helpi. Ni aldonas karotojn kaj fritilojn dum pliaj 5 minutoj. Aldoni Koriandro, Ziru kaj Barbaris.
Ni plenigas per 2 glasoj da bolanta akvo, salo kaj miksaĵo. Ni metas la tutan ruĝan pipron tie. Ĉiuj kuiras duonhoron. Rizo devas esti plene lavita kaj metu ĝin supre nete, sen eksciti la enhavon de la kaldrono. Bruo por vicigi la surfacon. Por aldoni iom da bolanta akvo al la akva nivelo superas la rizan nivelon, ĉirkaŭ 1 centimetro.
Ni Rinse Ajlo, forigu nur la supran tavolon de ŝelo kaj premu en Fig. Ni lasu 10 minutojn por akiri grandan fajron, fermi la kovrilon, ni reduktas la fajron kaj daŭre kuiras sur malrapida fajro. Ĝis la rizo estas preta. Se vi uzas la kutiman blankan rizon, ĝi daŭros ĉirkaŭ 15 minutojn. Kaj ĉe la fino eblos miksi nian pilaf!
Laura Reznikova
Lasta Cupcake en la Kruĉo de Laura Reznikova
Ingrediencoj: 4 kuleroj da kafo, 2 kuleroj de vegetala oleo, tiom da sukero, tri kuleroj da tritika faruno, 1 3 kuleroj de bakado pulvoro.
Kuiri: Frapu farunon kun pakaĵo. En la kafo dissolvi sukeron, aldonu oleon, laŭ peto de sekvinberoj kaj vanino, verŝu farunon, miksiĝu ĝisfunde. Gravas rompi la farunojn, alie la cupcakes estos densaj sekaj areoj sur la loko de ĉi tiuj buloj. Konsekvenco de la pasto estas dika acida kremo. Ni verŝas en la tason, enmetis la mikroondon laŭ la rapideco, ke je 700 vatoj estu bakitaj en 2-3 minutoj.