Buckwheat kaĉo
Por 4 porcioj: 400 g da porkaĵo, 1 cepoj, 1 karoto, 2 tbsp. Tomata pasto, 1 bulgara pipro, 3 dentoj de ajlo, 200 g da poligono, 350 ml da kokina buljono, salo, pipro, vegetala oleo.
Tempo por prepari: 1 horo 10 minutoj.
Porkaĵo tranĉita kaj friti en profunda pato sur varma vegetala oleo. Karoto kaj cepoj ankaŭ tranĉis kaj elmetas ĝin por viando. Aldonu tomatan paston kaj iomete metu pladon. Tiam sendu hakitan bulgaran pipron en la paton kaj ajlon. Sekvante la poligono, salo ĉio, pipro kaj verŝado de kokido, tiel ke ĝi kovras la buckwheat-tendaron al la centimetro. Atendu ĝis BuckWheat sorbas likvaĵon, miksi la pladon, por teni ĝin iomete sur la fajro kaj servi ĝin. Rusa alternativo al la Pilaf estas riĉa ornamado de la tradicia rusa ferio.
Maldika Solyanka. .
Lasta Salinka
Por 4 porcioj: 1 cepoj, 300 g-ĉampionoj, 2 karotoj, 1 kohan brasiko, 1 bulgara pipro, 200 g da tomatoj en sia propra suko, 30 g da aneto, salo, pipro, vegetala oleo.
Tempo por prepari: 1 horo.
Cepoj tranĉitaj kaj friti en vegetala oleo. Aldoni Champignons al ĝi kaj teni la fungojn per pafarko sur la fajro. Tiam metu ilin en bovlon, kaj en la sama pato sendu al la ralla karoto kaj la hakita brasiko. Kiam la brasiko iĝas mola, metita en la pato rostita fungoj kun cepoj. Tie mi verŝas la perturbitan bulgaran pipron. Salo, pipro, aldonas ĝin al tomatoj en sia propra suko, fari la fajron pli malgranda kaj alporti la slankon ĝis preteco. Kiam vi sendis ŝprucigi platon.
Mento-mielo trinkas
Sur 1, 5 litroj: 1 citrono, 2 tbsp. Mielo, 4 mento-branĉetoj, 1 litro da akvo.
Tempo por prepari: 20 minutoj.
Citrono tranĉis en tranĉaĵojn, metu ilin en poton kaj reen la citrona suko tie. Verŝu la citrona bolanta akvon kaj iomete mallaboreme. Aldoni al citrona akva mento, mielo, puto miksaĵo kaj hoko iom trinki en poto. Nutrado, se ĝi deziras, eblas plaĉi en la trinkaĵo malvarma karbonata akvo. Mento-mielo trinkas - kompleksa komplimento de mielo en la antaŭa tago de dolĉa ferio!
Amazing Frukto Pure
Por pluraj porcioj: 3 Nectarine, 250 g Groso.
Por prepari ĉi tiun dolĉan manĝeton, nektarine aŭ persiko pura, tranĉita, miksi kun la groseberry kaj mueli ĉion per likvigilo. Transdoni la mason al la muldilo por glacio kaj sendi al la frostujo dum kelkaj horoj. Frosta Frukto Purigu Aldoni al Trinkaĵoj aŭ ĝui kiel glaciaĵo!
"Baryshnya kaj kulinara", "TV-Centro", dimanĉo, 10a de aŭgusto, 10:05