Calcone kun kokido kaj sulugunioni
Sur unu fermita pico. Por pasto: 1 tsp. Seka feĉo: 500 g da faruno, 3 tbsp. Vegetala oleo, salo. Por plenigi: 300 g da kokida fileto, 2 tbsp. Adzhika, 1 tbsp. Krema oleo, 200 g da spinaco, 300 g da suluguni.
Tempo por prepariĝi : 1 horo.
Por prepari la paston por pico, vi devas dissolvi feĉon en varma akvo, aldonu farunon, salon kaj legoman oleon. Amasigu la paston kaj ripozigu ĝin. Prenu plenigadon. Por fari ĉi tion, Chicken Fillet tranĉis kaj lubriki Adzhika. En la Pano degelis Buteron kaj Fry-kokidon en ĝi. Je la fino de la kuirado, ĵeti spinacon al ĝi kaj teni ĉion brulan dum kelkaj sekundoj. Por ruliĝi la paston, duono de la testo lasos netuŝitan, kaj metu la sulkan rallan fromaĝon kaj spinacian kokon. Fermu la malplenan duonon de la pasto pico, streĉu la randojn, verŝante Calcone kun vegetala oleo, aspergu per fromaĝo kaj metita en la forno, varmigita al 280 gradoj. Laŭvorte kvin al ses minutoj - kaj fermita pico Calzone estas preta!
Paŝtisto stufa /.
Paŝtisto Ragu.
Por 5 porcioj: 400 g bovaĵo, 1 bulboj, 1 tsp. Paparikov, 1 tbsp. Akra pipro saŭco, 4 dentoj de ajlo, 1 bulgara pipro, 4 tomatoj, 3 terpomoj, 20 g da petroselo, 20 g da aneto, vegetala oleo, salo, pipro.
Tempo por prepari: 1 horo.
Bovaĵo fajne tranĉita kaj friti en vegetala oleo sur forta fajro. En aparta pato, friti cepojn, aspergu per papriko, aldonu akran saŭcon aŭ chili pipro. Finu cepojn kun ajlo kaj sonorilo. Tomatoj verŝas bolantan akvon, purigi de la ŝelo kaj ĵeti en pato al legomoj. Konekti legomojn kun bovaĵo, aspergu per petroselo kaj aneto. Terpomoj tranĉas kaj aldonas al stufaĵo ankaŭ. Verŝu iom da akvo kaj trinku la teleron al sxvelajxo. Paŝtisto Stew povas facile fariĝi supo se vi verŝas pli da akvo. Plado du en unu - kaŭzante la tutan familion!
Mellinal Jam /.
Melona jem.
Por jame: 400 g melonoj, 2 vanaj podoj, 150 g da sukera sablo, 100 g da nuksoj.
Tranĉu la melonon, kuŝu en poto kaj surmetu malrapidan fajron. Aldoni vanilon, aŭ vanilon sukeron, kaj sukeran sablon. Senĉese ekscitanta, alportu la konfitaĵon ĝis preteco. Ĉe la banko, verŝu ĉiajn nuksojn kaj verŝu ilin per konfitaĵo. Melona delikateco jam povas manĝi nun, sed vi povas lasi vintre por levi la humoron!
"Baryshnya kaj kulinara", "TV-Centro", dimanĉo, septembro 21, 10:55