Radikoj de Lavasha
Por unu listo: 1 Lavash-folio, 3 salita kukumo, 200 g da koreaj karotoj, ½ de la reptilia pafarko, ½ bulgara pipro, 200 g da adygei-fromaĝo, 2 tomatoj, 1 tbsp. majonezo, 1 tbsp. Acida kremo, 300 g kokida fileto, vegetala oleo, verdaj, salo, pipro.
Tempo por prepari: 1 horo.
Salaj kukumoj fajne tranĉitaj, aldonu koran karoton kaj frititajn legomojn al ili - cepojn kaj sonorilojn. Adygei-fromaĝo muelas kaj konektas kun fajne hakita tomato. Prenu Lavash. Unu duono lasu netuŝita, kaj la alia estas lubriki la miksaĵon de acida kremo kaj majonezo. Elmetu la kukumon, kaj poste la fromaĝon plenigante kaj kovru la tutan malplenan duonon de la pita, tiel ke ĝi estas sufiĉe malseka. Ĉe tiu tempo, kokida fileto tranĉita kaj friti en vegetala oleo. Malfermu lavaston per plenigaĵo, ŝprucu ĝin per verdoj, distribuu kokidan fileton sur ĝi kaj tordi la liston. Brila mola manĝeto kontraŭ aŭtuna Handra preta!
Mushroom-supo kun rizo. .
Mushroom-supo kun rizo
Por 5 porcioj: 300 g da fungoj, ½ el la cepoj, ½ bulgara pipro, 150 g rizo, 2 litroj da kokida buljono, 2 tomatoj, 20 g da petroselo, 2 laŭraj tukoj, vegetaĵa oleo, salo, pipro.
Tempo por prepari: 1 horo 10 minutoj.
Prenu ajnajn fungojn kaj sendu ilin al la forno, varmigita al 200 gradoj dum 20 minutoj. Cepoj tranĉis kaj friti en vegetala oleo, aldonu fajne hakitan sonorilon al ĝi. Kokido-buljono ekbrulis, verŝu rizon en ĝin kaj alportu ĝin al bolado. Tiam metu rostitajn cepojn kaj piprojn en la pato, freŝaj tomatoj, bakitaj foliaj kaj bakitaj fungoj. Alportu supon prelegi, fokusiĝante en Fig. Je la fino de la preparado, aspergu la pladon per Verduloj.
Kukumoj marinitaj en kukurbo. .
Kukumoj marinitaj en kukurbo
Sur unu kukurbo: 1 kukurbo, 50 g da celludaj folioj, 20 g da antilo, 20 g tarhuna, 1 tsp. Sekigita Mayoran, 1 TSP. Sekigita Chuber, 200 g da freŝaj kukumoj, 2 laŭraj tukoj, salo, pipro.
Prenu rondan kukurbon, tranĉu la supron de ĝi kaj forigu la tutan pulpon. Etu en la kukurbajn foliojn de Currant, Dill, Tarkhun kaj Spicoj - Majoreno kaj kartisto. Enmetu la kukurbajn kukumojn, salon, sezonon kun grundo kaj pizoj kaj laŭra folio. Korpigu ĉion kaj kovru la kukurbon tranĉi la supron. Granda poto estas plenigita al duono kun varma akvo, diluu en ĝi salo kaj metis kukurbon kun kukumoj en la pato. Metu poton en malvarmetan lokon kaj tenu ĝin tie semajnon. Kukumoj marinitaj en kukurbo - miraklo soltena al ĉiuj surprizite!
Canned Sea Buckthorn Suko. .
Canned Sea Buckthorn Suko
Per 1 litro: 500 g da mara buko, 250 g da sukero.
Tempo por prepariĝi : 15 minutoj.
Maro-Buckthorn - Freŝa aŭ Frostita - Punkto en Blender kun Sukero. Transiru la mason tra kribrilo, versxu la rezultan sukon en la kruĉon kaj turnu ĝin. Canned Sea Buckthorn Suko - Via Ora Provizo por la Vintro!
"Lameshnya kaj kulinara", "TV Center", dimanĉo, septembro 28, 10:55