Bovaĵa tendenco farita de pureco kun kalabasetoj
Sur 4-6 porcioj: 600 g bovaĵo Tenderloin, 4 Zucchini, 3 manatono de verdaj bazilaj folioj, 3 ajlo-dentoj, 1 citrono, 75 ml de natura jogurto, ½ glasoj da olivoleo, verda cepo, salo, pipro.
Kuiri tempon: 40-60 minutoj.
Bovaĵo tenas la tutan pecon sur pato, tiam salutas, pipro kaj enmetu sakon por bakado. Faru plurajn truojn por la elirejo de la vaporo kaj sendu sakon en la fornon, varmigita al 180 gradoj, almenaŭ 20 minutojn. Por la flanka plado, ĝi estas arbitre tranĉita kako-fritado sur vegetala oleo, kaj poste elmeti. iom da akvo. En likvigilo, miksas verdan bazilion, vegetalan oleon, ajlon kaj malgrandan freŝan kalabason. Rulumu. Poste enmetu kaĉan likvigilon de pato, aldonu salon, pipron, citrona suko kaj natura jogurto. Miksu bone kaj nutru pure kun fajna bovaĵo kaj verdaj cepoj!
Brasiko-salato kun kokos-sezamo-reprovizado
Por 4-6 porcioj: 1 meza kohan juna brasiko, 300 g da boligitaj frostaj salikokoj sen ŝelo, 3 flavaj tintiloj, 2 oranĝaj, 2 dentoj de ajlo, 1 citrono, salo, pipro. Por reprovizi: Zestra 1 oranĝa, 4 tbsp. Oleo de olivo, 1 tbsp. Citrona suko, 3 tbsp. Maple siropo aŭ mielo, 5 tbsp. Kokosa lakto, ½ h. Cayenne Pepper, 2 tbsp. SESAME.
Kuiri tempon: 40 minutojn.
Brasiko kaj bulgaraj piproj estas fajne hakitaj kaj miksitaj en granda bovlo. Aldoni salikokojn rostitajn kun ajlo, kaj ankaŭ la karnon de oranĝo. Salo, pipro, verŝu citrona suko. Por saŭco, miksi la rallan oranĝan zest, kokosa lakto, vegetala oleo, acera siropo, Cayenne pipro, sésamo kaj citrona suko. Plenigu salaton, donu al li iomete rompitan, kaj poste servu al la feria tablo!
Brasiko-salato kun kokos-sezamo-reprovizado
Materialoj Gazetaraj Servoj
Pasko-bulkoj
Ingrediencoj: 450 g da faruno, ½ tsp. Saloj, 7 g da feĉo, 1 tsp. Grunda cinamo, 50 g da sukero, 2 ovoj, 300 ml da lakto, 200 g da sekigitaj ĉerizoj sen semoj, sukera pulvoro.
Tempo de kuirado: 35 minutoj.
Miksi floran farunon, salon, cinamon, feĉon kaj sukeron. Poste enigu du ovojn en la miksaĵo kaj verŝu lakton. Miksu ĝisfunde kaj aldonu al la pasto sekigita ĉerizo sen semoj. Kadukiĝu la paston sur la muldilojn kaj sendu al la forno, varmigita al 180 gradoj, dum 15 minutoj. Tiam forigu bonojn de la forno, malvarmeta, eliru el la muldiloj. Aspergu per pulvora.
Pasko-bulkoj
Materialoj Gazetaraj Servoj