Eĉ se vi ne ŝatas kuiri, krei novajn pladojn kun via familio - speciala speco de libertempo, kiu alportas ĉiujn parencojn. La komuna kreo de matenmanĝo, tagmanĝo aŭ vespermanĝo povas fariĝi vera aventuro.
Manĝetoj de Mikhail Boyarsky
Manĝetoj de Mikhail Boyarsky
Foto: Anna Ruskova
Snack Numero 1.
Ĝi bezonos: Olivoj sen semoj - 1 banko, ajlo - 1 dentoj, anĉovoj - 2 komputiloj., Tomatoj sekigitaj en oleo - 1 banko, kaporoj - 2 h., Petroselo - malgranda fasko, ĉampionomoj - 8 komputiloj., Breadcrumbs.
Kiel kuiri: Mueli al la stato de Pate olivoj, ajlo, anĉovoj, sekigitaj tomatoj, kaporoj kaj petroselo. Forigu la piedojn de fungoj. Ĉapeloj por kunigi paton, aspergu per pano rallado. Restu sur la pleto, baku en la forno (200 gradoj, 10-15 minutoj).
Snack Numero 2.
Ĝi bezonos: Terpomoj - 4 komputiloj., Spinaco, Herring Fillet - 1 PC.
Kiel kuiri: Terpomoj bolas (ne puraj), tranĉitaj en ringojn kaj baku en la forno antaŭ la apero de rula ŝelo. Spinaco krias per bolanta akvo. Tranĉu haringon per tranĉaĵoj. Al terpomoj metas pecon da spinaco kaj tranĉaĵon de haringo.
Snack Numero 3.
Ĝi bezonos: Baguette - 1 PC., Malalta-salo Fillet Salmon - 150 G, Schalot Bow - 1 PC., Cottage Fromaĝo - 200 g, kaporoj - 1 tsp., Dill.
Kiel kuiri: Baguette tranĉis, pour olivan oleon kaj baku en la forno. Cotage-fromaĝo miksita kun hakita ĉeno, aneto kaj kaporoj. Akirinte per miksaĵo flari, meti salmon.
Fettuccin kun kokido kaj fungoj de Elizabeth Boyar
Fettuccin kun kokido kaj fungoj de Elizabeth Boyar
Foto: Anna Ruskova
Ĝi bezonos: Spaghetti solidaj variaĵoj (NESTS), cepo - 1 PC., Femoral filet (kokido) - 0,5 kg, tomata pasto - 1 tbsp. l., Tomatoj - 2 komputiloj., Champignons - 6-7 pecoj, ajlo - 2 dentoj, origano (seka spicado), ĉerizaj tomatoj, bazilaj verdaj, solidaj grado-fromaĝo, olivoleo.
Kiel kuiri: En pato en olivoleo, unue Fry disbatis dentegon de ajlo (1 PC.), Tiam aldonu kaj friti la fajne hakita cepo, tiam aldonu fileton tranĉaĵon per malgrandaj pecoj.
Kiam Chicken Fillet estos preskaŭ preta, aldonu hakitajn fungojn, tomatojn, tranĉaĵojn per kuboj, tomata pasto, salo, pipro kaj origano. Ĉiuj miksas kaj funebras ĝis preteco.
Sur aparta pato sur olivoleo, unue friti la dispremitan Clove de Ajlo (1 PC.), Tiam aldonu kaj Fry ĉerizo tranĉita duone. Kuiru la paston, miksi kun rostitaj ĉerizaj tomatoj, rallado de fromaĝo kaj rostitaj fungoj kaj kokida fileto. De supre plado ornamas fajne hakita bazilio.
Curd-Coconut Casserole de Elizabeth Boyarskaya
Curd-Coconut Casserole de Elizabeth Boyarskaya
Foto: Anna Ruskova
Ĝi bezonos: Kokosa lakto - 240 ml, cottage fromaĝo 2% - 400 g, akvo - 40 ml, kokosa pecetoj - 100-150 g, kano sukero - 3 tbsp. l., Ovoj - 3 komputiloj., Sukera pulvoro kaj frambo aŭ fragoj por dekoracio
Kiel kuiri: Ĉiuj ingrediencoj por kaserola miksaĵo kun miksilo al homogena maso. Bakado-formo lubriki per vegetala oleo, tiam ŝanceliĝante la billeton por kaserolo. Baki en la forno (200 gradoj, 20-25 minutoj). Preparante sin por aspergi per sukero-pulvoro kaj ornami kun framboj aŭ fragoj.