Vespermanĝo por amantoj: Receptoj por Sankta Valentín

Anonim

Salato kun salikokoj kaj persimmon

La Persimmon estas la plej potenca afrodisiaco, kiu plibonigas la humoron kaj pliigas libidon. Kaj marmanĝaĵo enhavas zinkon, kiu influas testosteronan produktadon.

Ingrediencoj: Manpleno da ruhal, 8 reĝaj salikokoj, 2 maturaj personoj, artikolo 1-2. Faruno, 1 ajlo, olivoleo, 1 tsp. Balsamika vinagro, 10 olivoj, salo, pipro.

Salikoko-salato

Salikoko-salato

Foto: Pixabay.com/ru.

Kuirada metodo: Salikoko klara de la ŝelo, forigu la kapon kaj la inteston. En la pato varmega olivoleo kun ŝtofo de ajlo (ajlo tiam forigu). Salikokoj por tranĉi en farunon kaj friti al ora ŝelo. Restu sur papera tuko. Purpel tranĉita en maldikajn tranĉaĵojn. En salato plato, metu la ruhan, personojn, olivojn, salikokojn. Miksu buteron kun balsamika vinagro, salo kaj pipro. Plenigu la salaton.

Risotto kun fungoj

Champignons, Booms, Boomes, Woven kaj White pliigas viran forton kaj longe uzis signojn por terapiaj celoj.

Risotto kun fungoj

Risotto kun fungoj

Foto: Pixabay.com/ru.

Ingrediencoj: 1 taso da ronda rizo, pluraj sekigitaj blankaj fungoj (povas esti frostigitaj), 200 g da ĉampignoj, 1 ampolo, 60-70 ml de blanka seka vino, 50 g da butero, 2 tbsp. Olivoleo, 1 l fungo buljono, petroselo, salo, 30 g da solida fromaĝo.

Kuirada metodo: Blankaj fungoj Rinse, trempas en malvarma akvo dum 4-6 horoj. Champignons Chop kaj Fry sur kremo-oleo; Tuj kiam forvaporiĝas akvo de fungoj, aldonu blankan al ili kune kun akvo, en kiu ili nebulis. Aldonu alian litron da akvo. Kuiru fungojn ĉirkaŭ 30 minutojn post bolado. Fajne tranĉitaj cepoj. En la pato varmigas iom da kremo kaj vegetala oleo, fritante cepojn sur ĝin al travidebleco. Verŝu rizon kaj malaperas, ekscitante ĝis ĝi sorbas oleon, minutojn 3-4. Verŝu vinon. Konstante malhelpas, stufa rizo ĝis la vino forvaporiĝas. Laŭgrade aldonas buljonon kun fungoj (unu lito). Buljono ne devus kovri rizon. La sekva parto povas esti aldonita kiam la antaŭa estas absorbita. Konstante malhelpas. Risotto devus akiri kremecan koherecon, ŝveliĝi, sed ne turniĝi al kaĉo. Kuirado daŭras ĉirkaŭ 15-20 minutojn. Kelkajn minutojn antaŭ ol preteco verŝi pikitan petroselon, rallan parmesanon, aldonu iom da kremo. Stir kaj malŝalti la fajron.

Frago en ĉokolado

Fragoj partoprenas la sintezon de adrenaj hormonoj, kiuj influas la eksciteblecon de la nerva sistemo. Ĉokolado influas la humoron.

Frago en ĉokolado

Frago en ĉokolado

Foto: Pixabay.com/ru.

Ingrediencoj: Maldolĉa ĉokolada kahelo (75%), frago.

Kuirada metodo: Ĉokolada kahelaro rompiĝas kaj fandiĝas sur akva bano. Ĉiu bero trempu ĉokoladon. Dividi sur bela plado kaj forigi en la fridujo dum 3 horoj.

Legu pli