Tiaj dietoj permesas konsumon de karbonhidrato - 45-55% de ĝenerala kaloria enhavo - kun dominado de manĝaĵo riĉa en fibro: tutaj grajnaj produktoj, legomoj kaj fruktoj. Ĉi tiuj dietoj ne povas nomiĝi malalt-vivaj: estas grasoj en moderaj kvantoj en la menuo - 20% -30% de la tuta kaloria enhavo, sed la fokuso estas sur mono kaj poliinsaturitaj, "bonaj" grasoj. Ekvilibra dieto enhavas proteinon - pli ol malalt-alumajn dietojn, sed ankoraŭ malpli ol malaltan karbonan dieton.
Tiel, en ekvilibra dieto, ĉiuj necesaj substancoj estas origine ĉeestantaj. Fakte, ĉi tio estas kompleksa dieto kun granda enhavo de fruktoj, legomoj, tutaj aknoj kaj malaltaj grasaj produktoj. Produktoj limigitaj en uzo estas saturitaj grasoj, dolĉaĵoj, ruĝa viando kaj salo, sed ĉiuj viaj preferataj pladoj ankoraŭ restas en la menuo de maldikigado.
Rezulte de daŭra esplorado, tia nutra programo estas agnoskita kiel la plej sekura por sano, ĉar ĝi ne kaŭzas nutran deficiton. Plie, klinikaj eksperimentoj montris, ke ĉi tiuj dietoj reduktas la riskajn faktorojn de kormalsano kaj normaligas sangopremon sendepende de perdo de pezo. Pozitiva efiko pri la sano de homoj suferas diabeton.
Lastatempaj studoj pri ekvilibraj dietoj montris, ke la eligita pezo ne estas repagita dum multaj jaroj. Pro la efikeco, psikologia komforto kaj alirebleco de la rekomendaj produktoj, ĉi tiu kategorio de dietoj ĵus estis aktive plibonigita kaj pligrandiĝas.