Serotonino estas hormono, kiu ofte nomiĝas "hormono de feliĉo". Kiam ĝi estas sufiĉe produktita - la humoro estas bona. Se serotonino ne sufiĉas - la vivo ŝajnas griza kaj obtuza.
Rezultas, ke la kvanto de serotonino forte produktita dependas de tio, kion ni manĝas. Do kelkaj produktoj preskaŭ blokas la produktadon de ĉi tiu hormono. Kaj, estas surprize, estas manĝaĵoj, kiujn ni ofte aĉetas por plibonigi vian humoron.
Preskaŭ ĉiuj kukaĵoj kaj dolĉaĵoj malhelpas la organismon por produkti serotoninon. Ili enhavas margarinajn kaj manĝajn tinkturojn, kiuj malhelpas la produktadon de hormono. Parenteze, sukero ankaŭ plimalbonigas la humoron. Do provu eviti dolĉigitan manĝaĵon, inkluzive sekajn matenmanĝojn kaj muesli.
La dieta vosto ne enhavas sukeron, sed ĝi havas aspartamon, havante similan agon.
Salaj biskvitoj, blatoj kaj biskvitoj tute ne utilas. La listo de nedezirataj produktoj ankaŭ povas esti faritaj el kolbasoj kaj rapidaj kuiradaj nudeloj. La glutamata natrio, kiu estas en ili, ankaŭ malhelpas nin esti en bona humoro.