Unu el la plej popularaj trinkaĵoj kune kun kafo estas, kompreneble teo. I estas precipe amata de ni, en Rusujo. La trinkaĵo ne nur plaĉas, sed ankaŭ ege utila pro la alta enhavo de antioksidantoj. Ŝajnas, ke malfacilas per fermenta teo? Ne, ankaŭ ankaŭ liaj lertaĵoj ĉi tie.
Teo estas tuta kulturo
Foto: Pixabay.com/ru.
Freŝeco de teo
Tempo ne ŝatas la plej bonan manieron al teo-folioj, ambaŭ ambaŭ freŝaj kaj sekigitaj. La fakto estas, ke esencaj oleoj havas nemoveblaĵon pri tempo, kaj ĉi tio, kiel vi komprenas, estas malbone reflektita en la gusto-kvalitoj de la produkto. Aĉeti teon, kalkulu ĝin ne pli ol du jarojn, kaj nepre konservu ĝin en seka loko.
Estas malfacile elekti teon, do io ajn estas terura se ĝi estas jam deca tempo, sed la gusto ŝanĝiĝos - ĉi tio estas fakto.
Pli da lokoj
Se vi breĉas teon-foliojn, ili estos almenaŭ dufoje por pliigi kontakton kun bolanta akvo, do zorgu pri la aĉeto de vasta herba kaldrono
Tamen, en teo en sakoj estas nenio glosiere. Tamen, amantoj de sakoj estas pli bone elekti teon en piramidoj, ĉar ili havas pli da spaco, do la gusto estas malkaŝita plene.
teo en piramidoj estas multe pli bona ol ordinaraj sakoj
Foto: Pixabay.com/ru.
Bona akvo
Akvo por velda teo estas preskaŭ pli grava ol teo mem. Estas klare, ke akvo de la krano ne estas la plej bona elekto. Almenaŭ, vi devas salti la akvon per la filtrilo, kaj la plej bonan uzon de enboteligita akvo sen la enhavo de pezaj metaloj.
Akva temperaturo
Daŭrigante la temon de akvo: en dua loko post akvokvalito kostas ĝian temperaturon. Ni ĉiuj diras, ke bolanta akvo devas esti reduktita por forigi malutilajn bakteriojn. Nur ĉi tie bolanta akvo ne estos pli bone reflektita en via teo.
Por farado de nigra teo, akvo necesas per temperaturo de 90 gradoj, sed verda teo ne toleros 75 gradojn. Do atendu la momentojn tri post bolado de la kaldronoj kaj nur tiam verŝu foliojn aŭ saketojn.
Ne verŝu tro multe
Normo por veldo: 1.5 kuleroj por verda teo kaj 1 cucharadita por nigra teo. Malluma teo sekigos multe pli longe ol verda, do ĝia kompakteco estas pli alta. Amantoj de fortaj teoj povas pliigi la nombron de teo, sed la tempo de anstataŭe la sama.
En teo trinkas la plej gravan - medio
Foto: Pixabay.com/ru.
La pladoj devas kongrui
La Kitchenware estas ankaŭ ŝlosila punkto dum farado de bongusta teo. Oni kredas, ke la plej bona teo estas en ceramikaj pladoj, respektive, de ĉi tie kaj iris modo por facio kaj porcelano.
Tamen, Pokalo Teapets rajtas ekzisti. La sola kontraŭindiĉo por farado povas esti konsiderataj metalaj pladoj.
Observu tempon
Se vi tenas trinkaĵon dum tro longa, ĝi akiros maldolĉan guston, kaj ĉio estas pro sunbrunaj substancoj. Ĉi tiu teo ne damaĝos vin, sed la gusto estos ruinigita.
Sekve, ne insistas nigran teon dum pli ol kvin minutoj, kaj la verda estas du-tri. En ĉi tiu kazo, vi povas ĝui la guston sen perdo de kvalito.
Ne aldonu lakton
Sufiĉe populara recepto ni havas teon kun lakto. Tamen, spertuloj argumentas, ke lakto en teo, male al kafo, signife difektas la kvaliton: la fakto estas, ke laktaj proteinoj negative influas la resanigajn kvalitojn de teo, kaj la gustoŝanĝoj. Sed, se vi kutimas ĉi tiun opcion - nenio terura.
Aldonu citrono
Plia dozo de vitamino C ne malhelpis iun alian. Kiam ligi la utilajn komponantojn de teo kun citrona kateĉeloj pli rapide kaj estas pli bone sorbitaj en la acida intesta medio. Krome, Citrono forigas nenecesan amarecon en la sama teo.
Cetere, ne nur citrono estas inda je via taso, kaj la oranĝo kaj grapfrukto ankaŭ taŭgas.
Trakti teon pli facile
Teo longe turniĝis de la kutima produkto al tuta kulturo. Estas granda nombro da kluboj de veraj konnoceuroj de ĉi tiu trinkaĵo tutmonde. Jes, kaj nur teo povas esti kialo por inviti gastojn kaj babili en agrabla kompanio.
Laŭvole aĉeti la plej multekostan teon, ĉar ĝi gravas ne tiom, ke vi trinkas, sed kun kiu.