Sekretoj de makulado de ovoj
Ovoj devas esti lavitaj kaj devenkitaj. Por fari tion, trempu en varma akvo dum 10-15 minutoj. Tiam lavu la mola tuko per sapo kaj lavu bone. Vi ne povas trempi en akvo, sed lavu per sapo kaj alkoholo aŭ vodko.
Antaŭ kuiri ovojn, estas pli bone forigi anticipe de la fridujo. Se vi evitas la temperaturan diferencon dum kuirado, la ovoj malpliiĝos malpli.
Kuiru ovojn per salo. Kulero sur duonan tason da akvo.
Naturaj tinkturoj: Longa ŝelo, beto, kurkumo, safrano, verduloj, ruĝa brasiko.
Marmora metodo: Dividu manĝaĵon, aldonu 1 tbsp. Oleo. Antaŭ ol meti ovon, miksi la farbon.
Lace: La velditaj ovoj estas firme envolvitaj en punta ŝtofo kaj preterlasas la tinkturon dum 10 minutoj.
Volumetria ŝablono: Sukera pulvo dilui kun akvo al dika kohereco. Metu la miksaĵon en la kukvencan injektilon. Apliki al la veldita kaj pentrita ovo ajna desegno uzante injektilon.
Kulich en Multivarka
Paska kuko
Foto: Pixabay.com/ru.
Kuirejo: Rusa
Kategorio: Desertoj
Kuira Tempo: 2 horoj
La plado estas kalkulita je: 6 homoj (a)
Vi bezonos: Faruno 500-600 gmalo 1 struksuche feĉo 1 pakingian 4 stshar 1 agado sukero 1 pakado butero ½ pakaĵo (100 g) citrono 1 stando 100 loĝejo al gusto
Kuirada metodo:
unu
Raisin trempas en bolanta akvo dum 10 minutoj. Slide, aspergu farunon.
2.
Tenu la CED.
3.
Varmo en poto aŭ bovlo da lakto, verŝante feĉon. Miksi.
kvar
Bati ovojn kun sukero por ŝaŭmo. Aldonu al lakto kun feĉo. Miksu milde. Prenu salon kaj vanilon sukero.
Kvin
Fandi la kreman oleon. Iomete malvarmeta kaj verŝi la teston. Aldoni sanktan farunon. Aldoni Raisins, Zest. Vi povas laŭvole meti nuksojn kaj tsukatojn en la paston.
6.
Bovlo de malrapida kuirado lubrikas kun butero. Verŝu la paston. Fermu la kovrilon, ŝaltu la varmegon de minutoj per 10.
7.
Lasu la paston dum horo por ke ĝi okazu. Ne malfermu la kovrilon. Baku kukon en la "bakado" reĝimo de 1,5 horoj.
Simpla Pasko kun kondensita lakto
Preparante Paskon
Foto: Pixabay.com/ru.
Kuirejo: Rusa
Kategorio: Desertoj
Kuirada tempo: 30 minutoj
La plado estas kalkulita je: 6 homoj (a)
Vi bezonos: fromaĝa fromaĝo 500 GSGUSHHENKA 1 Banksmetan 100 Milita Oleo 1 Pako Sukero 1 bagsucats, sekvinberoj
Kuirada metodo:
unu
Raisins pour bolanta akvo dum 10-15 minutoj. Sekigita kaj aspergu per faruno.
2.
Fandi oleon. Konekti doma fromaĝo, butero, acida kremo. Pour vanilla sukero. Miksu kaj rompu la likvigilon aŭ viŝu la kribrilon.
3.
Aldonu al la maso de la kandelo, sekvinberoj. Vi povas nudi. Verŝu kruĉon de kondensita lakto kaj miksaĵo.
kvar
Masklo malsekigas akvon. Elmetu manĝan tukon. Distribuu ene de la kazeo maso, kovrilo gaze kaj submeti la subpremon. Pasko estos preta kiam ekscesa fluido eliros. Tio estas, horoj post 14 aŭ en tago depende de la kvalito de doma fromaĝo.