La plej konstanta tendenco estas kulinara ejoj. Multaj laikaj personoj aranĝas luksan dieton - kun deviga nomita sidloko malantaŭ la tabloj kaj ŝanĝoj en pladoj. Do se mi kutimis montri vin mem (eĉ en restoracioj) por montri vin mem kaj vidi aliajn, nun ili venas por viziti (ne kredu ĝin!) Por manĝi bongustan.
Kaj ĉiu stela posedanto, kiu de tempo al tempo nomas amikojn "pri teo", havas siajn proprajn markitajn receptojn. La fotisto kaj la laika leonino Ulyana Sergienko estas fama pro la bongusta Ĉeburekeco, la Galerio Aidan Salahova ofte nutras la gastojn de Plov, kaj Valentina Yudashkina preparas tian nombron da pladoj de la kokido, kiun Svetlana Medvedev mem (la ofta gasto en sia domo) ) foje estas petita dividi kuirartan sekreton.
Se vi ne volas inviti al vi mem, mi ne volas (iu stela persono ankoraŭ konservas la impudaridad de sia propra "fortikaĵo"), tiam estas deca alternativo. Vi povas simple preni apartamentojn por unu aŭ du vesperoj kaj jam tie por aranĝi kunvenojn sur via gusto kaj monujo. Parenteze, pri la lasta: eĉ konsiderante la luan kotizon por la ĉambro, tia festo ankoraŭ pli malmultekostas ol festo en iu restoracio.
Iam, la hejmaj hejmoj okazis en la nekonata nova konstruaĵo de la lukso. Ellaborantoj - Por reklamado - donis unu el la apartamentoj por tiaj vesperoj. Merkata movo estis tre preciza: eblaj aĉetantoj povus persone taksi ĉiujn plezurojn de la nova loĝejo. Krome, komprenu, estas agrable fariĝi plena posedanto de la loĝejo, en kiu la Smith Patti prezentis, kaj Kirill Serebrennikov prezentis sian novan bildon.
Tamen restoracioj niaj famuloj ankaŭ estas forigitaj vespere. Kaj foje tia rento aspektas tre amuza: ĝi rezultas, ke la institucio nur provizas ĝiajn murojn. Post ĉio, ili preparas sin por la tuta kompanio ne lokaj kuiristoj, sed la organizantoj de partioj mem. Tiel, la edzinoj Leonid Parfenov kaj Elena Chekalova iam enscenigis mirinde "bongustan" ricevon en unu moda pito-prema institucio. Preparante, kompreneble, Elena mem. Ŝi solene suferis ĉiun pladon en la halo, kaj Leonid pentris - kiel li nur povas! - Nekutimaj Rakontoj rilataj al la historio de la sekva kuirarta ĉefverko.
Parenteze, ke Elena Chekalov estas bonega posedanto, la tuta lando lernis precize danke al hejmaj lokoj. Vizitantaj edzinoj ofte iras al grandaj varmaj kompanioj. Dum la sekva vespermanĝo, Konstantin Ernst kaj faris Elena-proponon, de kiu ŝi ne povis rifuzi. Li konfesis sian amon al sia kuirista talento kaj invitita por dividi nekutimajn receptojn kun la tuta lando - per nova kulinara transdono. Elena, aliflanke, unue, li tre dubis, ĉu ŝi valoras, por esti implikita en tia aventuro. Ŝi tiam eĉ turnis sin por helpo al sia longedaŭra amiko Galina Volchek. Kaj Galina Borisovna provis kun sia amatino ŝia aspekto antaŭ la fotilo, firme konfuza inspira: ŝi, ne aktorino, la ĉefa afero iel ajn ne estas ludi iel, sed simple esti vi mem.
Verkisto Viktor Erofeev ne ĉasas la nombron de gastoj. Gravas, ke tiuj, kiuj perfekte kompletigis unu la alian. Foto: Gennady Avramenko.
... "kaj venu al ni ĉi-nokte, Daria miaj lernantoj bakis" (Mikhail Bulgakov, "Theater Roman") - ĉi tiu citaĵo pravas pri aktorino Anna Arda. En ŝia domo, ŝi ĉiam estas plena de gastoj, kaj multaj aperas sen invito. Sekve, ĉi tie vi simple ne plenumas la pathos de la kovritaj tabeloj kun signo proksime de ĉiu sidloko. Ĉio estas ekstreme demokratia kaj nekredeble bongusta.
Tre bonveniga domo kaj la kantisto Diana Gurtskaya. "Por mi, ĉi tio estas ordinara situacio," ŝi diras. - La pordo en la domo de miaj gepatroj neniam fermiĝis, ĉiam staris la tablo. Ŝajne, simila loĝejo estis transdonita al mi. "
La nombro de vizitantoj iomete malpliiĝis kiam Diana naskis la filon de Konstantin. Pro ia kialo, multaj konataj kalkulis, ke ĝi ŝajnas esti malkomforta ĝeni la junan patrinon kaj la bebon. Sed la kantisto mem komencis voki ĉiujn gastojn, kaj baldaŭ rekomencis la hejmaj kunvenoj de Gurzkaya.
Verkisto Viktor Erofeev ne ĉasas la nombron de gastoj. Gravas, ke tiuj, kiuj perfekte kompletigis unu la alian. Kaj nur laŭ la gvida leĝo de la enigmo. Sekve, ĝi ofte estas en la komforta apartamento de la aŭtoro de "rusa beleco" ĉe la sama tablo, estas skandala Ksenia Sobchak kaj modesta instruisto de la universitato, Maxim Galkin kaj liton-aktoro eldonisto.
Natalia Sydeeva ne manĝas, sed atmosfero. Kaj la kunvenoj en ŝia domo ĉiam finiĝas per frenezaj dancoj. Kaj eĉ tiuj, kiuj ankaŭ preferis sidi ĉe la tablo ĉe la danco.
Inter la metropolaj bohemio adoptitaj kaj foraj ferioj. Do, komence de majo, iom vasta klano de favorataj muŝoj al la Cote d'Azur: Ekzistas bonkonata bloganto, la eldonisto kaj komercistino Nick Belotserkovskaya estas familiara kun la vespermanĝo kun "registrita" anaso. Ŝi, cetere, en la vintro ĝi kontentas pri noblaj renkontiĝoj kun deviga Borsch en sia calet en Courchevel (ili diras, Nick preparas almenaŭ kvindek litrojn samtempe!). En majo, ili prenas gastojn sur sia Mediteranea Villa kaj Alexander Mamut-komercisto. Vere, li mem ne leviĝas al la forno, preferante inviti iun faman kuiriston markitan ne de unu mishlen-stelo.
Ofte, hejmaj partioj estas simple aranĝitaj "pri". Ekzemple, Alexander Vertinskaya amas inviti gastojn "al nova bildo." Ĉio estas chinno, ili kondukas sekularaj konversacioj, kaj samtempe admiras la akirita retejo. Multaj ankoraŭ memoras la belan Rauta sur la aĉeto de Aleksandro kaj ŝia edzino - la Galerio Emesyan Zakharov - la bildoj de plumo Adam France Van der Maleylene.
Irina Khakamad iam invitis la metropolan ligon al la apartamenta prezento de sia libro. Aldone al literaturaj legaĵoj de ĉiuj, kiuj venis (kaj estis ĉirkaŭ sepdek homoj!) Mi atendis koncerton de klasika muziko. Irina estas ĝenerale fama pro la fakto, ke en ŝia domo estas tre netrivaj eventoj. Multaj laikaj leoninoj ankoraŭ, ruĝaj, memoras la bachelorette-partion kiu havas Khakamad en honoro de la arĝenta geedziĝo de la kvar famaj komercistoj. Tiam kvardek junulinoj, kies fotoj povas esti konstante trovitaj sur la paĝoj de modaj brilaj revuoj, siavice memoris siajn amajn rakontojn. Ili diras ke post pluraj glasoj de ĉampano, iuj memoroj estis tre pika.
Irina mem kredas, ke la ellasilo de samurbanoj al simila partio estas tute klarigita - precipe en la lumo de la nuna politika situacio. "Ĉi tiuj hejmaj vesperoj similas al la kuirejaj renkontiĝoj de la sepdekaj jaroj. Mi ĝojas, ke ekde tiam niaj kuirejoj fariĝis multe pli grandaj! "
Enerale, Irina povas esti nomata ia senco revolucia. Post ĉio, ĝi estis sur ŝia apartamento Dusovka por la unua fojo ... sponsoroj. La konata fabrikanto de elito forta alkoholo ne nur provizis ĉiujn gastojn kun varma kaj dolĉaĵo (kiel la vera filino de sia popolo Irrina ĉiuj nutritaj sushi), sed ankaŭ komencis ornami la apartamenton: io el la mebloj estis faritaj dum kelka tempo iuj aĵoj lerte ornamitaj. Ankaŭ ĉi tiu malavara sponsoro supozis la dezajnon, presante kaj sendi invitojn. Kaj post la kunvenoj mi pagis la purigadon de la ĉambro.
Sed la plej neatenditaj partioj en laikaj rondoj estas famaj pro la kantisto Eva Polna. Ĝi laŭigas kun la modestaj Bachelides kiu iras al mallarĝan rondon de liaj koramikinoj (gastoj estas kutime legitaj de indodest-poemoj sub la akompano de viva muziko), kaj abunda, ŝtorma kostumo. "Kiel regulo, tiaj ferioj mi aranĝas dum mia naskiĝtago," diras Eva. - Estas homoj, kiuj festas tiajn datojn en mallarĝa familia cirklo, kaj estas tiuj, kiuj amas fari ĝin per amplekso. Mi nur vere komprenas la duan kategorion - mi ĉiam festas grandan kompanion. Kaj ĉiam inventas iujn temojn. Ni havis, ekzemple, la "Pioneer" partio. Estis strikta vestokodo: ĉiuj knabinoj venis en jupoj, kun pafarkoj, knaboj en pantaloneto. Tiam ni aranĝis konkurson de pionira kanto, iris al la lokoj, levis la flagon, kaj la relajso komenciĝis. Estis alia naskiĝtago laŭ la stilo de "Ni estas en Holivudo." Gastoj estis eldonitaj Fipsoj - ĉiuj estis Hollywood-stelo. Ĉiuj estis tenitaj sur la ruĝa tapiŝo ... Vorto, Amuza, Fidinda. Ili ebriiĝis, kompreneble, laŭ la vojo, ĉar ne estis neeble ebria - ankoraŭ naskiĝtago. "
"Ekzistas homoj, kiuj festas sian naskiĝtagon en mallarĝa familia cirklo, kaj estas tiuj, kiuj amas fari ĝin per amplekso. Mi nur faras la duan kategorion - mi ĉiam pensas pri io sorĉanta! " Foto: Lilia Sharlovskaya.
Reen, en keloj?
Alia prononcita tendenco de lastatempe estas "apartamento", kvazaŭ revenis al ni de la okdekaj jaroj. Ĉi tiuj estas ĉambraj hejmaj koncertoj, kiuj kolektas muzikajn amantojn (kun la kulinara komponanto ĉi tie kutime tiras). Plie, ili agas ĉe tiaj partioj kiel junaj muzikistoj, por kiuj ĉi tiu estas la sola ŝanco por iri al sia aŭskultanto kaj mastodontoj (ili, ŝajne, nostalgio en sia juneco vekiĝas de tempo al tempo). Por la junulo "apartamento" - la sama koncerto antaŭ tridek jaroj por Viktor Tsoi aŭ Boris Grebenshchikova. Nur se tiam ĝi estis la konflikto de la oficiala ideologio, tiam en la nunaj tempoj - mi vizitis la spektaklan komercon. Nu, kaj Maram estas simple plaĉa por plonĝi en la atmosferon de sia juneco en varma amika kompanio, kie ili ne kaŝas sin malantaŭ la dorsoj de la gardistoj.
En Sankt-Peterburgo, "apartamento" plej ofte okazas ĉe bonkonata adreso en Babushkin Street. Tie vivas diplomiĝinto de la Fakultato de Radio-Inĝenierado kaj Telekomunikadoj de St. Petersburg Gate Dmitry Gorokhovsky, kiu en iu momento decidis revivigi la adapteblan formon de koncertoj. Antaŭ preskaŭ dek jaroj, en 2003, li amikiĝis kun la muzikistoj de sia amata grupo "Vintro Bestoj". Invitis ilin viziti la feston, kaj tiam mi konstatis, ke la "apartamento" estas sufiĉe farebla kaj en niaj hodiaŭaj realaĵoj. Ekde tiam, koncertoj preskaŭ ĉiutage hejme. Sur unu el la retejoj afiŝis afiŝon, estas antaŭ-registrado.
Kaj en Moskvo, la plej populara celloko por tiaj eventoj estas konsiderata la fama "apartamento kun katoj" sur la Avenuo de la Mondo. Ŝi iĝis pro la grupo "Infanoj Picasso": Post Krupa Seychen, la muzikistoj pentris preskaŭ ĉiujn murojn de sia provizora rifuĝo, kaj ekskluzivaj katoj. Hodiaŭ ĉi tiu apartamento estas preskaŭ muzea ekspoziciaĵo. Multaj ludis ĉi tie: De iu ajn, kiu ne estas famaj novuloj antaŭ la skandala ŝnuro.
Konkurado "apartamento kun katoj" samtempe estis "bona loĝejo". La loĝejo iam apartenis al la operkantisto de la espero de Obkhova (ankaŭ amita, cetere, hejmaj lokoj kun kantoj kaj sinceraj konversacioj). Kaj hodiaŭ Svetlana Surgana koncertoj okazis ĉi tie, Pavel Kashin, vendreda grupo. Sed, ve, antaŭ iom da tempo paroladoj en ĉi tiu apartamento neatendite haltis. Tamen, ankoraŭ ekzistas multaj aliaj punktoj, kiujn ebenaj amantoj scias tre bone. Ili havas sian propran retejon, kie la informoj estas senprokraste prokrastitaj, kiuj, kie kaj ĉe kiu adreso agos. Pleasant Bonus: Enirejo al tiaj eventoj ofte estas absolute libera. Nu, krom vi por aĉeti ion bongustan por la vespero.
Multaj laikaj leoninoj ankoraŭ, ruĝaj, memoras la partion de Bachelorette, kiu Khakamada disponis en honoro de la geedziĝo de arĝento de fama paro. Foto: Gennady Avramenko.
Sciu nian!
Ekstera Bohemio ankaŭ praktikas hejme hejme. Cetere, la vivanta spaco tute permesas vin aranĝi luksan feston pri ne malpli luksaj vilaoj. Se, en la sepdekaj jaroj, la ĉefaj dolĉaĵoj ĉe tiaj partioj estis kokaino kaj alkoholo (kiu nur UGARA valoras gaston ĉe Martin Scorsese, Jack Nicholson aŭ Dennis Hopper), hodiaŭ estas ĉiam pli leporhundo. Cetere, la nunaj steloj de Holivudo ne forgesas pri tiuj, kun kiuj ili estis amikoj, ankoraŭ ne konataj al iu ajn. Do, la fratinoj de Olsen - Mary-Kate kaj Ashley - ĉiun dimanĉon (se, kompreneble, tempo permesas) viziti siajn lernejajn amikojn. Dum la patro de ĝemeloj preparas rostokradon, la tuta kompanio naĝas en la naĝejo kaj lokas memorojn pri sia juneco.
Tamen niaj samlandanoj konatiĝas ekster sia hejmlando. Multaj Hollywood-steloj ankoraŭ memoras la plej bonan partion, kiu por la lasta nova jaro aranĝis Roman Abramoviĉ sur sia transoceana vilao en Karibio. Inter la ducent kvindek gastoj estis direktitaj de George Lucas, aktorino Salma Hayek, Familio (tiam) Chet Demi Moore kaj Ashton Kutcher, kantisto Alisha Kiz kaj (de Rusujo) Ksenia Sobchak kun satelito. Gastoj, kiuj volis esti en ĉi tiu amika kompanio, sed ŝparas monon per bileto, la malavara posedanto liveris individuajn flugojn al festo. En la rolo de Sankta Claus, la stelo de filmoj "konatiĝas kun faktoroj" komikulo Bin Stiller, kaj kiom ĉi tiu ferio kostis ĉi tiujn feriojn, la historio modeste silenta. Sed ĉiuj, kiuj ĉeestis la feston, konfirmas unu voĉon: rusoj, kompreneble, scias, kiel amuziĝi kun amplekso!
Ĉu vi memoras, kiel ĉio komenciĝis?
Fakte, la nuna tendenco estas nur memoro pri la laikaj salonoj de pasintaj jarcentoj, kiuj perfekte priskribis la Leonon Tolstony, Marsella Prost, GI de Maupassant kaj aliaj ŝatas ilin. Louis XIV homoj konsideras tian tempon de la dissendo por esti la sinteno de tia tempo. La "reĝo Suno" aranĝis Rauta en sia palaco en Versailles. Cetere, li kolektis gastojn ne nur distro por la bonfarto. Tiel, Ludoviko XIV distris sian ĝentilecon de intrigo kaj pagis ilin.
En Rusujo, Anna Pavlovna Shero-Ferulin kaj proksimuma imperiestrino Maria Fedorovna estis la plej fama mastrino de la Granda Salono. De la priskribo de unu el la vesperoj en ŝia domo, kiel ĉiuj memoras, komencas sian romanon "Milito kaj Paco" Leono Tolstoj.
Inter la nunaj kulinaraj geniuloj kaj la organizantoj de hejmaj partioj estas tre popularaj, la libro de Yuri Lotman, sovetia literaturo kaj kulturologo ĝuas. Li eldonis sur-monto al tuta studo de la gastronomiaj moraloj de la rusa aristokratio de la mezo de la 19-a jarcento, inkluzive la ekzemplon de la Ober-PtopleSeter-familio de la imperiestro-skorio P. D. D. Runovo. En la libro "Grandaj Lumoj", ekzemple, la menuo estas skrupule priskribita por ĉiu tago kun ĝusta indiko de tiuj nunaj gastoj. "Lunĉo aŭ vespermanĝo ne estas nur teleroj servitaj sur la tablo, ne nur la manĝokvoto kaj la interno de la manĝoĉambro," skribis Lowman. - Ĉi tio estas la humoro de gastoj kaj trinkantaj konversacioj, kaj foje disputoj. Tia parola historio eĉ pli malfacile estas en mano ol la historio de la vivo. La festa konversacio - la sfero ankoraŭ estas tute neesplorita, kaj dume ĝi estas unu el la ekstreme aktivaj partioj al la vivo. I estas eĉ pli simila al kulinara arto, apartenas al la graco de la rakonto, kiun la MIG ekbrilas kaj tuj malaperas, preskaŭ ne lasante spurojn. "
Niaj Grandaj Sinjorinoj, konstante fiksante partiojn, ili postkuras la laboron de Lotman en ĉiuj bustikaj butikoj. Kaj liveri rarecon, tenu ĝin kiel zenitulo de okulo. Post ĉio, do mi volas doni la gastiganton de la vera sekulara salono, kiu ne nur sekvas la lastajn tendencojn, sed ankaŭ konas la tradiciojn de jarcento!