Vi bezonos: 200 g da tritika faruno, 50 g da sekala faruno, 1 yema, 250 ml da likva mielo, 80 ml da lakto, 2-3 tbsp. kuleroj de sukera pulvoro, 2 tbsp. Spoons Sour Cream, 1-2 tbsp. Kuleroj de suko de citrono, 1 ½ tbsp. Sugar-kuleroj Musselovado, 4 podoj de la cardamomo, 6 diantoj, 2 steloj de Badyan, 1 h. Spoon Cinnamon, 1 h. Spoon Soda.
Kuirada procezo: Forno prevadi al 180 gradoj. Mielo estas metita en pezan paton kaj varmiĝas malrapide antaŭ ol la unuaj bobeloj aperas, tiam malŝaltu la fajron. Cardamon Pods malfermiĝas kaj forigas la grenon. Badyan, cardamomo kaj najlo dispremita en kafo muelilo aŭ miksilo.
Rye-faruno por konekti kun hakitaj spicoj, verŝi en varman mielon kaj miksaĵon, tiam aldonu cinamo kaj sodo kaj miksi denove. Verŝu 100 g da tritika faruno kaj miksi denove. Jolk konektas kun acida kremo kaj lakto, aldonas musculosode kaj batis la miksilon por tute dissolvi sukeron. Tiam aldonu la rezultan mason en la mielon, miksu. La restanta tritika faruno verŝas en la paston kaj lavas ĝin. Malgranda formo por sentiĝi la bakado papero por egale distribui la paston en ĝi kaj sendi al la varmigita forno por 25-35 minutoj. Figuraj muldiloj tranĉis de la finita rezervujo de la gingerbread pasto. Redonu la Gingerbread plian 5 minutojn en la forno tiel ke ili sekigas kaj frakasas la flankojn. Kuiru la glason, miksante la sukeran pulvoron per citrona suko, kaj kreu vian finitan Gingerbread.