Veteraj prognozoj promesas someran varman, kaj tial plej multaj posedantoj preparos siajn proprajn malvarmajn supojn, faman kaj amatan okroshka. Mk-Boulevard registris plurajn nekutimajn receptojn.
Okroshka sur biero
Ingrediencoj: 3-4 terpomoj, 2-3 kukumo, fasko de rafanoj, 4 ovoj, 300 g da boligita bovino (povas esti anstataŭigita per kokido aŭ doktora kolharo), aro da verdaj cepoj, 1 l de malhela biero.
Metodo de preparo: terpomoj por kuiri uniforme, kuiru la ovojn ŝraŭbitaj. Terpomoj, viando kaj ovoj tranĉitaj en malgrandan kubon; Kukumoj kaj malmodernaj pajlo. Cepoj chop. Konekti ĉiujn ingrediencojn, salon kaj forigi en la fridujo. Antaŭ ol servi, verŝante malvarman bieron.
En 100 G Okrochka sur biero 80 kcal
Rostitaj frititaj terpomoj
Ingrediencoj: 300 g da boligita bovaĵo, 3-4 terpomoj, 6 rafanoj, 3 kukumo, aro da verda cepo, ½ pakaĵo de aneto, 4 ovoj, 500 ml da kefir, 500 ml de karbonata akvo, 2 h. Mustardo, 2 h. L. Krema brilo, vegetala oleo, salo, pipro.
Metodo de preparado: puraj terpomoj, tranĉitaj en malgranda pajlo kaj friti sur vegetala oleo ĝis preta. Restu sur papera tuko. Karno, kukumoj, rafanoj tranĉitaj en pajlon. Infana Chop. Konekti la ingrediencojn. Faru reprovizi: mustardo, ben, salo kaj pipro miksaĵo. Versxu kefir. Dividu mineralan akvon por gustumi.
En 100 G Okrochka kun frititaj terpomoj 73 kcal
Okeroshka kun tomata suko
Ingrediencoj: 4 terpomoj, 300 g da rafanoj, 2 kukumoj, 4 ovoj, pluraj ujoj de bazilio kaj koriandro, salo, pipro, 1 l tomata suko.
Metodo de preparo: terpomoj kaj ovoj por kuiri, purigi kaj tranĉi en grandan kubon. Infana Chop. Kukumoj kaj radoj tranĉitaj en malgrandan kubon. Ingrediencoj por konekti, salo. Antaŭ ol servi, verŝante malvarman tomatan sukon.
En 100 G Okrochka kun tomata suko 45 kcal
Okrochka kun kefir batitaj kaj salikokoj
Ingrediencoj: 200 g da purigita salikoko, 3 terpomoj, 3 ovoj, 3 kukumoj, 6 rafanoj. Por Smoothie: 1 l kefir, 2 kukumo, 3 celeroj, sur malgranda trabo de petroselo kaj aneto, salo, pipro.
Metodo de Preparado: Salikokaŭlo, kiel indikite sur la pakaĵo. Terpomoj kaj ovoj por kuiri, purigi kaj tranĉi en kuboj. Kun kukumoj tranĉis la ŝelon. Unu iom pri la reto, la ceteraj tranĉitaj en semigrafojn. Rafano ankaŭ kraĉas sur la reto. Miksu la ingrediencojn, salon kaj pipron. Kuiraj batoj: Kukumoj kaj celerio purigis, hakitaj grandaj. Infana Chop. Ĉesigu ĉion en glason da miksilo, verŝante kefir, salo. Beat Antaŭ ol servi.
En 100 G Okrochka kun salikokoj 60 kcal