Por multaj el ni, festa tablo fariĝas sinonima kun alkoholaj trinkaĵoj, sed hodiaŭ pli kaj pli da homoj rifuzas libertempon tiel senokupe, preferante plenigi la festajn okulvitrojn kun tute aliaj trinkaĵoj. Moderna ritmo de vivo ne permesas nin ripozi kun la helpo de altaj gradoj, ĉar la loĝanto de granda urbo devas esti tenata en tono, kaj eĉ kelkaj gramoj de alkohola trinkaĵo povas interrompi planojn la sekvan tagon. Sed kiel plaĉi al la gastoj kaj ne lasu la tablon malplena en la plej proksima ferio? Ni donos kelkajn bonegajn receptojn, kiuj ne lasos viajn amikojn kaj parencojn indiferentaj.
Beroj en la kazo
Ni faras teruran trinkaĵon por bero-citruso, kiu ne nur funkcios, sed ankaŭ ŝargas vin per vitaminoj. Ni bezonos Cranberries kaj ruĝajn cítricos. Antaŭ preparado, verŝis la akvoplenan akvon kaj frostiĝas en la formo por glacio. De citrusoj kaj malgranda parto de la ceteraj kranoj, premu la sukon kaj ĉe dilosa akvo se la trinkaĵo estas tro acida. Ni rompas la okulvitrojn kaj metis la pecojn de cranberry glaciaĵo, ornamas la okulvitrojn per mento-branĉoj.
Eagle Apple
Bela recepto por ŝatantoj de aŭtunaj trinkaĵoj. Ni bezonos zest de oranĝa, pomo suko, dianto kaj mielo. Varmigu poman sukon sur la fornon, tiam metu la cinamon kaj la oranĝan zest. Kuiru ĉiujn kune 15 minutojn ĝis aperas karakteriza gusto. Aldonu mielon al la finita trinkaĵo kaj servu nur varman. Gastoj ne restos indiferentaj.
Kaj kiuj estas viaj preferataj receptoj?
Foto: www.unsplash.com.
Frukta puĉo
Alia festa recepto, ideala por festo. Ni bezonos kvin specojn de frukto por via gusto. Ekzemple, ni povas preni bananojn, ĉerizarojn, fragojn kaj pomon. Krome, zorgu, ke en la fridujo ĝi estis legoma lakto, kiel ekzemple kokoso. Muelu ĉiujn fruktojn kaj premu la maksimuman sukon de la miksaĵo. Aldonu malvarman lakton kaj aldone metu la glaciajn pecojn. Miksu kaj verŝu la okulvitrojn. Preta!
Nebanal Rosehip
Trinkaĵo de Roseie eble trovos la festan tablon, se vi kuiras ĝin sur la ĝusta recepto. Ni bezonos oranĝon, sekan rosehip, cinamo kaj sukero. La premplatigita roseŝipo estas verŝita per varma akvo kaj insistas kelkajn horojn. Oranĝoj estas trempitaj per bolanta akvo, forigu la zest kaj premu la sukon de la pulpo. Ni liveras de la pulpo, verŝas en la paton kaj aldonas ĉiujn ceterajn ingrediencojn, escepte de la rosemo, kiu aldonas iom poste. Forigu la tutan miksaĵon de la plato kaj lasu ĝin. Ripari la trinkaĵon kaj verŝi en altaj okulvitroj.