Portiloj da glacia korno, senfina kvanto da ŝaŭmaj terpomoj kaj ne-malkontinua porcio apetito - ĉio ĉi vi vidos tuj kiam tero en Usono. La redaktisto diras, ke li surprizis ŝin en la monato de vivo en Usono.
Pli da glacio, mi petas!
Kie ajn vi venos, la unua afero, kiun vi servos per kruĉo da akvo kun glacio. En la ŝtatoj, la kulto de malvarmaj reĝadoj - en butikoj kaj hoteloj, klimatiziloj laboras je plena kapablo, trinkaĵoj en la kafejo estas servataj ekskluzive kun glacio, kaj homoj sur la stratoj manĝas plurajn partojn de glaciaĵo ĉiutage. Parenteze, ne estas surprize: en la somero, la temperaturo en multaj urboj ne falas sub +25 eĉ nokte, la vento pro la alt-altecaj konstruaĵoj kaj malproksimo de la oceano estas preskaŭ ne, do homoj estas savitaj de la varmego al neregulaj manieroj.
Malgranda grandeco plado
Foto: Ksenia Parfenova
Unu grandeco pli
Se vi kutimas manĝi en kafejoj kaj restoracioj dum la ferioj, konsideru plurajn konsiletojn. Unue, ordigi manĝetojn kaj salatojn laŭ la ritmo de unu servado sur du aŭ tri homoj. Ne miru, ĉu la salato estos alportita de ĉirkaŭ 500-600 gramoj, tio estas, dufoje pli ol en Rusujo, ĝi estas tiel akceptita ĉi tie. Due, elektu la partojn de la grandeco de "malgranda" aŭ de combo proponoj. Do vi ne moviĝas kaj vi ne sentos la severecon. Kaj, trie, petu paki vian reston. En Usono por ĉi tio, neniu rigardos vian oblikvan, kredu min.
Partoj estas nekutimaj grandaj por ni
Foto: Ksenia Parfenova
Akvo ne estas trinkaĵo
En Usono, homoj multe pli probable elektas gasan metron aŭ sukon, prefere ol malvarmeta purpura akvo. Sekve, ne miru, kiam oni demandas vin: "Kion vi preferas de trinkaĵoj?" - Kvankam vi jam trinkas akvon. Parenteze, la akvo mem ĉiam estas najlita de sub la krano - ĉi tie ĝi estas la sama pura, kiel enboteligita, do homoj ne timas trinki ŝin. Parolante pri aliaj trinkaĵoj, interesa fakto: la rusa povas esti trovebla tuj per trinkado de teo post manĝoj. En Usono, bongusta teo estas pli malfacile trovebla ol kafo - ĝi estas ĉi tie sur ĉiu angulo je atingebla prezo.
Abundo de saŭcoj kaj kondimentoj
Ĉi tio estas lando, en kiu milionoj da homoj el la tuta mondo forveturis de Nederlando al Ĉinio dum 18-19 jarcentoj. Ĉiu popolo alportis siajn tradiciojn, inkluzive de receptoj por teleroj, kiuj prepariĝas ĝis hodiaŭ. Vi ne atendus de amerika manĝo freŝa gusto. Vi konstante renkontos salon, akrajn, acidajn kaj pensitajn pladojn, en kiuj la spicoj estos moderigitaj, sed ili kompletigos la guston de manĝaĵo.
Saŭco estas servita al iu ajn manĝo
Foto: Ksenia Parfenova
Vojaĝante sur la ŝtatoj, vi certe renkontos novajn kaj nekutimajn. Tamen, memoru unu frazon por ĉiuj kazoj: ĝi ne estas bona, ne malbona - ĝi estas simple malsama. Provu nekonatajn pladojn, ĉirkaŭiru restoraciojn kaj preparu vin - do vi lernos lokan vivon de malsamaj anguloj.