Ili diras, ke fremdulo ne kapablas kompreni tajlandan. Sekve, persone, mi preskaŭ tuj post moviĝi al Tajlando, mi ĉesis serĉi logikon en iuj eventoj kaj faktoj. Mi tute ne surprizis, kiam mi trovis, ke dum la vegetara festivalo, la lokaj homoj anstataŭ manĝi legomojn turmentis sin kiel neatenditajn manierojn. Kaj ankaŭ trankvile provis akcepti la fakton, ke dum la boata festivalo, kiu venis al la anstataŭigo de la vegetaraj, la ĉefaj aktoroj de la ŝtalo ... nur legomoj, fruktoj kaj aliaj junuloj.
Ĉi tiuj bambuaj bastonoj estas fakte taja deserto Kao Lam: ene de la dolĉa rizo estas kaŝita, bakita kun kokosa lakto.
Fakte, dum iuj festivaloj, estas granda aro pri Phuket, la manĝaĵo okupas la ĉefan lokon. Mi ne scias, kial la plej konstantaj pri manĝado de la nacio estas la franca. Ŝajne, ĉi tiu stereotipo naskiĝis en tiuj tempoj, kiam vojaĝantoj malofte vojaĝis al la regno de Siam. Post ĉio, Thais aŭ manĝas, aŭ planas, ke ili manĝos, aŭ memoros, ke ili jam manĝis.
En Rusujo, mi iel trankvile traktis dolĉaĵojn, sed en Tajlando preterpasas la desertojn proksime, ĝi ne ĉiam rezultas.
Kio estas miriga, multaj Thais-domoj estas preskaŭ kaptitaj. Sekve, en apartamentoj kaj domoj de lokanoj, vi trovos en la kuirejo krom la dopado. Eble ĉi tio estas ĉar estas eble manĝi en Tajlando laŭvorte ĉe ĉiu paŝo. Restoracioj, kafejoj, Makashnitsa - Kie ajn mi ĵetas rigardon, ĉie ŝi: manĝaĵo, manĝaĵo, manĝaĵo. Tamen, nur iru kaj manĝu en la plej proksima elfo, ke la Tais ŝajnas malmulte. Kiel ĉiu semajno, ili solene aranĝas alian festivalon. Ofte ĝi estas festivalo de manĝaĵo. Kelkfoje ĝi estas patosa gastronomiaj ferioj, kaj foje - la dusteca manĝado ĉiaj manĝetoj rekte de Makashnitz. Bongusta kaj ambaŭ!
Kun la higieno en strataj komercistoj, ĉio estas en ordo: devigaj ĉapoj kaj gantoj estas ligitaj.
Kaj preskaŭ ĉiam la procezo de manĝaĵa konsumado estas akompanata de vasta kultura programo - kaj ĉi tio ankaŭ estas brila "blato" de tajlanda pensmaniero. Kie ajn la sekva festivalo iras - gastronomion aŭ kiu alia, la sceno, sur kiu lokaj teamoj troviĝas tuj. Proksime tuj kolektas balancilajn servojn. Mallonge, la frazo "mi amas amuziĝi, precipe manĝi" - ĉi tio estas preskaŭ taja.
En kreemo, taja ne rifuzos: ĉi tiuj koleraj birdoj estas bongustaj sushi.
Ordinaraj turistoj venantaj al Phuket dum semajno aŭ du, eĉ ne suspektas, ke la insulo konstante estas ferio de la vivo. Ili iras al turismaj restoracioj kun adaptita kuirejo, manĝu ilian Borschy-Okershki, kaj pri multaj vendistoj kun ĉaroj, sur kiuj ĉiuj plej bongustaj ĉaroj estas frititaj, eĉ vidas. Nu, kaj tiuj, kiuj vivas ĉi tie, konstante zorge kontrolas, kie la lokanoj hodiaŭ trinkas, la lokanoj estas kunpremitaj. Kaj ni ankaŭ aktive partoprenas ĉi tiun procezon. Jes, do forportis, ke preskaŭ montriĝis por esti deportita de Tajlando ...
Daŭrigo de rakonto ...
La antaŭa rakonto de Olga legis ĉi tie, kaj kie ĉio komenciĝas - ĉi tie.