La unua kaj dua januaro ĉiuj familioj de la CEI-landoj havas festajn salatojn - ĉi tiu tradicio ne estas anstataŭigita, ŝajnus. Sed kiam vi festas la novan jaron per granda kompanio, anstataŭ la pelvo Olivier, estus pli saĝe fari kelkajn platojn kun tranĉoj - tiaj manĝetoj sur Bruschetta foriros, ŝparas la lokon en la fridujo. Womanhit trovis plurajn interesajn ideojn en la reto, kiu pretas dividi kun vi:
Franca tranĉado. Pluraj specoj de kolbasoj, fromaĝoj, tasoj kun mozzarella kaj ĉerizaj tomatoj, olivoj, biskvitoj, baguette - ĉi tie multaj aferoj. La ĉefa blato en la dezajno de la plado provas ripeti same.
Hispana tranĉado. Se konato sendis al vi kelkajn fumigitajn viandajn pakaĵojn kaj tranĉaĵojn, ili taŭgas por la nova jaro. Aldoni kelkajn specojn de fromaĝo kaj loko kiel montrite en la video. I rezultas malgrandan pladon, idealan por 3-4 homoj.
Rusa tranĉado. En la koro de molaj kolbasoj kaj fumita viando, fromaĝoj kaj kukumo. Tordu ilin en la tuboj aŭ floroj kiel en la foto - ĝi rezultas la kortegon en tradicia rusa stilo.
Taja tranĉado. Se vi preferas kolbasajn fruktojn kaj berojn, faru komunan fruktan pladon kun tia nutraĵo. Ni ŝatas la opcion per Palm-arboj - ĝi estas perfekta por la festa tablo de la infanoj, ĉar ĝi rapide preparas kaj estas komforta, havante tapiŝajn pecojn da frukto sur la forko aŭ nur preni en miajn manojn.
Kio estas la sekreto de dezajno? Tranĉu la fromaĝon kaj kolbasojn kiel eble plej maldikajn. Por fari tion, porti bone tranĉilon kaj trempi ĝin en sunflora oleo aŭ akvo laŭeble - do ĝi glitos bone sur la surfaco kaj permesos al vi fari maldikajn fendojn. Aldoni al la tranĉa bagueto kaj pluraj amasoj - gastoj povos kolekti sandviĉojn mem kaj sufiĉi al la ĉefa plado aŭ inter la toasto manĝi ion nutran.