Kaj kvankam ni havas lental ia kialo, ĝi estas nekonata, ĝi estas tre utila kaj tre ekologie amika: ĝi ne amasigas ajnajn venenajn aŭ radioaktivajn elementojn, ĝi estas konsiderata utila en nervozaj malordoj, malsanoj de la kardiovaskula sistemo, problemoj kun digesto. , normaligas sangajn sukerajn nivelojn, ĝi estas fonto de legomo-proteino, enhavas grandan kvanton da fibro, vitaminoj, a kaj b kaj alta kalia procento, same kiel isoflavon - mikroelemo, kiu ne detruas kun kulinara pretigo, helpas plifortigi imunecon kaj levi vivecon.
Do, prenu iom fumita porka ripoj ... Mi prenis la oston kun la restaĵoj de fumita stirrado. Enerale, la kunmetaĵo de fumita laŭ via bontrovo. Bona gusto donos iom da rostita fumita kolbaso aŭ ĉasaj kolbasoj. Ne tre dietaj, sed bongustaj, ankoraŭ foje vi povas pagi.
Ni bezonos:
Fumita - 200 g.,
Cepo - 1 PCS,
karotoj - 2 malgrandaj aŭ unu grandaj,
Lentils - Glakana,
Terpomoj - 2 PC,
Bay Leaf - 1-2 pecoj,
Salo, pipro gustumi.
Sur la ĵetkuboj de la stirilo, kuiras viandan buljonon. Osto plenigas per malvarma akvo, aldonu duonon de la bulboj kaj unu malgrandan karoton, salon, kiam la buljono bolas. Kuiru dum horo, tiam aldonu ¾ glasojn de lentoj, kuiru por pliaj 25 minutoj, aldonu legomojn (ekzemple, fajne hakitaj terpomoj aŭ kalabasetoj, denove laŭ via bontrovo). Dum la Chowder estas farita, ni faros fritilon de la dua duono de la ampolo kun karotoj sur la vegetala oleo kaj en 5 minutoj aldonu ĝin al la supo kune kun la laŭro-folio, nigraj pizoj. Servu kun freŝaj verduloj.
Kaj unu pli sekreta: versxu sian supon sur platoj samtempe, tuj kiam li estos preta, donu ajnan varman supon dum daŭro de 10 minutoj, ĝi estos bonodora kaj riĉa.
Aliaj receptoj por nia Chef Rigardu Facebook-paĝon.