Kiam la malvarma vento flugas ekster la fenestro, kaj la sullen-pasantoj per la stratoj, kunvolvinte en koltukoj kaj kolumoj, malmulte da kreitaj komfortoj kaj varmiĝas same kiel unu aŭ du bongustaj varmaj trinkaĵoj. Facila en preparado kaj seductora bongusta, ili alportos pacon al via vintra vespero en la kompanio aŭ sola. Jen kelkaj receptoj, kiujn vi povas laŭdi mem.
Honey Chamomile Tea-Latte
Ĉi tiu bongusta kamarada teo kun mielo-gusto kaj milda laktaĵa kohereco estos bonega maniero kompletigi bonan tagon aŭ heligis malagrablan. Por trinkaĵo vi bezonas teon mem (chamomile te-sakoj povas esti aĉetita ĉe iu ajn vendejo), natura mielo kaj lakto taŭga por vi (vi povas elekti eĉ favore al kokoso). Jen kompleta listo de ingrediencoj por du partoj de teo:
Duono tasoj da bolanta akvo;
4 chamomile teo sako;
Duono taso da lakto por elekti;
Kulero de mielo;
Martelo cinamo.
Alportu akvon al bolado en malgranda poto aŭ poto. Forigu de la varmego kaj aldonu chamomile te-sakojn en la akvon. Kovru la kovrilon kaj donu akvon por sorbi teon dum 10 minutoj. Ĉe tiu tempo, varmigu la lakton en alia kaserolo sur meza varmo. Ankoraŭ kaj batas ĝin dum 5 minutoj ĝis la lakto fariĝas varma kaj ŝaŭmo. Forigu teon-sakojn de la unua kaserolo, aldonu mielon al ĝi kaj miksas ĝisfunde. Tiam rekuperas la enhavon en du tasojn, aldonu lakton, post forigo de la ŝaŭmo en apartajn pladojn. Milde miksi teon, aldonu penetris ŝaŭmon supre, ŝpruca cinamo kaj servu. Teo-Latte estas preta!
Ĉokolada banana koktelo
Kompreneble, vi ne devas senigi atenton kaj klasikajn receptojn kiel ĉokoladaj kokteloj. Simpla kuirado kaj bongusta, ili fariĝos bonega aldono al la vespero antaŭ la televidilo aŭ por alia preferata agado. Jen listo de ingrediencoj por du partoj de ĉokolada koktelo kun banano:
Duono de la nigraj ĉokoladaj kaheloj (almenaŭ 70% kakao);
Unu banano;
Duono de litro da lakto;
Kulero de vanilo sukero;
Martelo cinamo.
Ĵeti vanilon en lakton kaj kuiri ĝin. Banano disvastiĝis en puraj terpomoj, aldonu la rezultan mason en la lakton. Ĉokolado ankaŭ sendas al la poto kun lakto, antaŭ-rompado de la kahelo sur malgrandaj pecoj. Hundo-fajro ĝis la mezo kaj ruliĝu jam preskaŭ la finitan koktelon. Tuj kiam ĉokolado estas tute solvita kaj la maso fariĝos homogena - la koktelo povas esti servita, ŝprucita per cinamo.
Zingibra mielo-citrona toniko
Ĉi tiu simpla kuirada spica toniko estas perfekta por la lukto kontraŭ malvarma kaj gripo: utilaj substancoj de zingibro, mielo kaj citrono donos la forton por malfortigi korpan malsanon. Por du porcioj, toniko vi bezonos la sekvan aron:
Du tasoj da akvo;
Du 3-centimetroj pecon da zingibro aŭ unu granda, senŝeligita kaj granda hakita;
Unu meza grandeco citrono;
Kulero de mielo.
Malsana citrono en la akvon, verŝita en malgrandan poton, aldonu zingibron kaj mielon kaj metu ĉion sur la mezan fajron. Donu al la trinkaĵo bone varmiĝi (sed ne kuiru!), Tiam span ĝin tra kribrilo kaj vi povas ĝui tonikon.
Varma zingibra cidro
Samtempe, la Tart kaj Dolĉa, ĉi tiu varma zingibra cidro prenos vin ĉe aparte malvarma tago kaj iĝas la malgranda detalo, ke ĝi helpas ne nur ŝteli la vintran sezonon, sed ankaŭ plezurigas lin.
Ingrediencoj:
3 tasoj da nefilplena pomo-suko;
2 sako da zingibra teo.
Metu pomaran sukon en poton fajro kaj preskaŭ alportis al bolado, tiam tuj forigu. Aldoni teo sakoj al ĝi, kovru per kovrilo kaj donu sider esti trempita en teo dum 10 minutoj. Salono de la sakoj, eltiru ilin el la cidro, miksi, kaj ĉion, kion vi povas trinki.