Fresh Mushroom Soup:
Sur 4 porcioj: 200 g da freŝaj ĉampionoj (600 KL), 100 g de la respondis al cepo (43 kcal), 100 g da karotoj (32 kcal), 100 g da karotoj (32 kcal), 25 g da butero (187 kcal ), 1 terpomo - 50 g (40 kcal), 20 g da greenery (10 kcal), 500 g.
Champignns estas zorge lavi, tiam fajne tranĉita. Karotoj lavas, purigas kaj tranĉas. Karotoj kaj fungoj estas boligitaj en salita akvo dum 20 minutoj. Tiam en la supo aldonu pikitajn terpomojn, la pafarko estas boligita dum pliaj 15 minutoj, metu la golfon folion, saletan. Post kiam la supo estas forigita de la fajro, butero kaj tranĉaĵaj verdajxoj estas aldonitaj al ĝi.
Kalorio de unu parto: 80 kcal
Plenigita Zucchini:
Sur 8 porcioj: 500 g de Zucchini (135 kcal), 100 mordo (43 kcal), 500 g da karotoj (165 kcal), 40 g da petroselo kaj aneto (16 kcal), 1 tbsp. Spoon Sour Cream (50 kcal).
La kalabaseto estas purigita de la kerno kaj semoj, tranĉitaj duone. En la mezo de la karotoj estingiĝas per la tranĉaĵa cepo, la maso estas metita en la mezon de la kalabaseto, verŝita per varma akvo, estingita. Post preteco ŝprucita per verdoj.
Kaluro de unu parto: 49 kcal
Buckwheat kaĉo kun fungo saŭco
Sur 6 porcioj: 200 g da sekigitaj fungoj (429 kcal), 100 g de la cepoj, (40 kcal), 90 g da polibonata porriko (500 kcal), 1 tbsp. Kulero de kremo-oleo (187, 5 kcal), 20 g da faruno (80 kcal).
Sekigitaj fungoj estas trempitaj en akvo ĝis la formo revenas, tiam ili donas akvon al la akvo kaj la fajne tranĉita. Post kiam la fungoj estas boligitaj. La cepoj estas tranĉitaj, iomete rostitaj kaj aldonitaj al fungoj, verŝitaj per malgranda kvanto da akvo, faruno, boli al densiĝo, malhelpado. Ili bolas buckwheat kaĉo, fungo saŭco estas aldonita al ĝi, laŭra folio kaj alportas al bolado.
Bean-salato:
30 g da boligitaj faboj (90 kcal), 50 g da cepoj de la cepo (22 kcal), 30 g da boligita bovaĵo (47 kcal), ½ bolita ovo (40 kcal).
Faboj lavas kaj bolas, donu sintenon de akvo kaj enmetu en salan bovlon, aldonu hakitajn cepojn, viandon, hakitajn kun malgrandaj kuboj, tranĉaĵaj ovoj, salitaj, pipro, reprovebla de majonezo.
Calorie de 100 G: 192, 5 kcal
Salato de rafano
Sur 3 partoj: 100 g da rafano (16 kcal), ½ bolitaj ovoj (40 kcal), 30 g da verdaĵo (10 kcal), 1 tbsp. Kulero de majonezo (167, 5 kcal).
Revhejs lavo, purigita per cirkloj, metita en salatan bovlon. La ovo estas boligita, purigis kaj tranĉis duonon, kiu frotis la grason. Miksu la komponantojn, verŝis majonezon, aspergis per hakitaj verdajxoj.
Calorie 100 G: 70 kcal