Kompreneble, ĉiu familio havas siajn proprajn kompaniajn pladojn, kiuj devas ĉeesti ĉe la tablo de la nova jaro, sen kiu la ferio simple ne povas okazi. I iĝis interesa por ni, kiaj teleroj konsistigas la ĉefan menuon de la kristnaska tablo en aliaj landoj, eble ni povos kraĉi ion interesan por nia propra festado.
Britio
Koncerne al la plej multaj eŭropanoj, por la brita novjara kaj Kristnaska familio, kiam nur la plej proksimaj estas kolektitaj ĉe la tablo. Estas neeble enkonduki anglan festan tablon sen birdo - kutime meleagro kun legomoj kutime servas, kaj la kuirada metodo varias depende de la regiono. Foje legomoj estas anstataŭitaj de terpomoj, plej ofte bakitaj. Saŭco al varma servas Cranberry aŭ preparu ĝin de la Groso. Kaj kompreneble, kian anglan ferion sen tradicia pudingo, sed ĝi ne konas nian komprenon - migdaloj, mielo, prunoj kaj sekvinberoj por ĝia preparo. Ankaŭ anstataŭigante pudingon sur la tablo, Cupcakes ofte falas, kiun la mastrino baki estas ĉiam malsana.
Francio
La festado de Kristnasko en Francio etendiĝas pli ol unu tagon, kaj tial la pladoj devas esti multe por fari neniun. La ĉefa fokuso de la kristnaska tablo franca faras sur legomoj, desertoj kaj, kompreneble, vinoj, kaj estas dezirinde ke la vino estas hejmo al. Tamen, viandaj manĝaĵoj estas oftaj fenomeno, kaj tamen la francoj preferas al mariskoj: salikokoj, ostroj kaj helikoj troviĝas sur 8 tabloj el 10. Se la familio preferas viandajn pladojn, dika birdo ŝajnas aperi sur la tablo, malpli Ofte - Turkio.
Aŭstroj adoras baking
Foto: www.unsplash.com.
Aŭstrio
La Aŭstra Kristnaska tablo havas multan komunan kun la hungara, do ni povas diri, ke la gastronomiaj tradicioj de ĉi tiuj landoj estas proksime interplektitaj. Do, ekzemple, la birdo sur la tablo ambaŭ landoj ne estas tro pozitivaj, ĉar oni kredas, ke la flugiloj sur la tablo faros la feliĉon "forflugi." Alia alia afero - fiŝo. Plie, kuiradaj opcioj povas esti absolute malsamaj, kiuj iras de salatoj kaj finiĝas per tradicia karpo bakita. Por deserto, aŭstroj preferas bakadon - juglandaj kukoj kaj papavaj ruloj estas speciale popularaj.