La Nova Jaro estas unu el la plej varmaj kaj familiaj ferioj. Jen la tempo, kiam la festa etoso komenciĝas de decembro: vi ornamas la domon, aĉetu kaj inventas donacojn, planas la novjaran tagon. Ĉiuj ĉi tiuj aferoj, ĉiuj kuiras por la ferioj, kiujn vi volas dividi kun via familio. Ĉi tio validas ankaŭ por la festa tablo. Neniu, mi pensas, ke ne interesas kuiri ĉion nur al familio, dum infanoj rigardas karikaturojn aŭ iel amuziĝas. Tial vi povas doni malnovajn kaj amatajn telerojn novan interesan vidpunkton aŭ elekti novajn lumajn receptojn, kiujn vi tre plaĉas prepari por la feria tablo kun la tuta familio.
Mandarina salato "Olivier"
Kio estas la Tablo de la Nova Jaro sen "Olivier"? Kaj negrave kiom da jaroj pasis, ĉiujare ĉi tiu salato estas preparita en preskaŭ ĉiu familio. Multaj anstataŭas ajnajn ingrediencojn provante "refreŝigi" antikvan recepton. Kaj por amantoj de klasikaĵoj, vi povas simple ŝanĝi sian nutraĵon, kiu igos la preparadon de ĉi tiu salato pli interesa por plenkreskuloj kaj por infanoj. Ekzemple, vi povas rikolti la salaton en la formo de mandacio. Ni metas maldikan tavolon en la centro de rallado boligita karoto en la centro. En bovlo, ni miksas la restantajn fajne tranĉitaj ingrediencoj por salato (terpomoj, boligitaj kolbaso, ovoj, pizoj ktp. - Laŭ via recepto) kaj refuzulo majonezo. Ni metas la kuleron de ĉi tiu salato sur la grunda karoto. Ni portas la randojn de la manĝebla filmo, ni konektas kaj tordas tiel ke ĝi rezultis la "karotan pilkon". Mi metas ĉi tiujn pilkojn sur la platon, ornamante supre de nigraj pipro-piproj aŭ peco de oleo. Viaj mandarinoj estas pretaj.
Kristnaskaj arboj de meringoj
Se vi amas dolĉan, tiam ĉi tiu simpla recepto kaj viaj infanoj devos gustumi. Por prepari meringon, ni skurĝas 3 proteinojn al dika blanka ŝaŭmo, aldonu 200 g da sukero aŭ sukero, daŭre batas. Aldonu verdan tinkturon al via proteina miksaĵo kaj miksi bone. Metu ĝin en la kukfabrikan sakon kaj komencu elŝipiĝi ĝin per bakado en la formo de malgrandaj kristnaskaj arboj. Post aspergado de la kristnaska arbo kun kolora aspergo kaj metu ĝin en la fornon dum 2 horoj je temperaturo de 75 gradoj.
Subakva mondo
Pensis, kiaj artistoj povas desegni nur pentraĵojn? Oaky! Vi povas desegni vian bildon de la subakva mondo por la nova jaro kune kun infanoj. La ĉefaj mastrumaj personoj en ĉi tiu bildo estos oblikvoj kiuj estas sufiĉe simplaj. Rokaj malgrandaj pilkoj de via preferata pikita viando, trudas spagetojn en ili kaj sendas al bolanta akvo. Kuiru tiom, kiel skribite sur pako, kaj kapti vian polpon. Plue sur granda plato vi povas desegni tutan bildon kun ili: algoj el verdaĵo, stelo de stelo de tomatoj kaj multe pli. Ĉio dependas de viaj preferoj kaj fantazioj.
Kuiri kaj ornami la tablon de la nova jaro pli amuza
Foto: pexels.com.
Kristnaskaj arboj
Tre simpla manĝeton, en kiu vi ankaŭ povas montri viajn kreivajn kapablojn. De pano vi bezonas tranĉi du malgrandajn triangulojn - ĝi estos nia Kristnaska arbo. Vi povas iomete friti ilin tiel ke ili estas crujiente. Saltado povas esti malsamaj kombinaĵoj: kazeo fromaĝo kaj salmo, kolbaso, tomatoj kun fromaĝo. Ni metas ĝin inter du pecoj da pano. De peco de celerio aŭ kukumo, ni faras verdan kruron por la kristnaska arbo. Kaj de pecoj da boligitaj karotoj tranĉis la cirklojn, kiuj estos niaj pilkoj en la nova jaro. De la ruĝa bulgara pipro, eltranĉis la asteriskon kaj metis ĝin sur la supron de nia sablo.
Gingerbread Cookie
Kaj pri la preparado de diversaj zingibraj kuketoj, vi povas kuŝi la tutan tagon kun infanoj. Ne nur ĝi estas tre ekscita, ĝi ankaŭ estas simpla. Por la testo, ni miksas 250 g da faruno, pinĉaĵo de salo, ½ tsp. Soda, ½ h. Grunda Dianto, ½ TSP. Grunda kardelo, 1 tsp. Martelo zingibro, 1 tsp. Grunda cinamo. En alia tanko, la suproj de 100 g da butero, aldonas 100 g da sukera pulvoro, 1 tbsp. l. Mielo kaj 1 ovo. Ĉio ĉi estas ankaŭ elpremita. Poste, konektu sekajn ingrediencojn kun likvaĵo, interferas al homogena maso. Ruliĝu super la pasto tre maldika, 1-3 mm. Kaj plie de ĝi vi povas tranĉi ambaŭ diversajn Kristnaskajn figurojn kaj partojn por Gingerbread-domo. Ni metas ilin sur bakeja papero kaj bakis 7-10 minutojn per 180 gradoj. Post kiam vi eliros el la forno kaj lasu malvarmigi niajn novjarajn kuketojn. Post kiam ili malvarmiĝis, vi povas sekure ornami. Ekzistas ankaŭ elekto por vi: vi povas fari glason (1 proteino, 200 g da sukera pulvoro, ½ cl citrona suko) kaj aldonu malsamajn tinkturojn en ĝin, vi povas ornami kun aspergo kaj aliaj manĝeblaj ornamaj elementoj.
Kredu min, la infanoj estos tre interesaj, kaj ankaŭ bongusta! Krome, se, post kuirado, ĉi tiuj kuketoj estas bele pakitaj, tre bela donaco aperos por amatoj.