unu
Ruĝa Fiŝa Supo
Ingrediencoj: Por 4 porcioj: 500 g de ruĝaj fiŝaj fileoj, 30 ml da vegetala oleo, 3 ajloj, 2 bulboj, 1 vergo de freŝa timiano, 100 g da enlataj tomatoj, 1 l kokido, 20 g da butero, salo, pipro.
Kuiri tempon: 40 minutojn
Kiel kuiri: fajne hakitaj cepoj friti sur vegetala oleo kun tutaj ŝtofoj de ajlo. Aldonu timion, buteron kaj salon. Post kelkaj minutoj, ajlo kaj tima ekstrakto, kaj en la pejzaĝo sendi la fileon de la ruĝa fiŝo, tranĉaĵo per kubo. Post tio, metu la tranĉajn tomatojn sen haŭto, konservitaj en nia propra suko. Metu la tranĉilon en la fornon kaj morgaŭ je temperaturo de 150 gradoj kvin al dek minutoj. Eliru el la forno, versxu en legomojn kaj fiŝan kokidan buljonon kaj redonu la tranĉilon en la forno. Alia dek minutoj kaj dek kvin, kaj la ruĝa ruĝa fiŝa supo povas esti servita al la tablo!
2.
Salato "Malproksima Oriento"
Ingrediencoj: Por 4 porcioj: 300 g da kalmaro, 3 ovoj, 1 blanka rafano daikon, 1 ruĝa bulgara pipro, 1 bulboj, 4 tbsp. Vegetala oleo, 20 g da butero, 3 samulaj verdaj cepoj, 1 citrono, 2 tbsp. Soja saŭco, salo, pipro.
Kuirada tempo: 30 minutoj
Kiel kuiri: Squid Clean, tranĉita en ringojn kaj rapide friti en miksaĵo de kremo kaj vegetala oleo. Aldoni salon kaj pipron. Blanka rafano Daikon tranĉis en maldikajn platojn kaj kuŝis sur la fundon de granda bovlo, super la ruĝa tintilo, tranĉaĵo kun maldikaj strioj. Salo. La sekva tavolo metas grandajn hakitajn boligitajn ovojn kaj fajne hakitajn verdajn cepojn. Pendigante la komponaĵon, kiun vi bezonas ringojn de fritita kalmaroj. Por saŭco miksas sojan saŭcon, vegetalan oleon kaj citronsukon. Plenigu la salaton, miksi ĉiujn ingrediencojn, ornami la verdojn kaj servi al la tablo!
3.
Deserto kun Physalis kaj Puff Test
Ingrediencoj: Ingrediencoj: ½ kg de Puff Pastry, 300 g Fihalisia, 2 pomoj, 1 tbsp. Cedar Nuts, ½ tbsp. Sukero, 3 tsp. Amelo.
Kuirada tempo: 1 horo
Kiel kuiri: klaraj pomoj de la ŝelo kaj krado sur la reto. Physalis estas fajne ĉantaĝita. Premu frukton de ekscesa likvaĵo, miksi, aldoni sukeron, amelon kaj cedron. Puff Dough Fajne ruliĝas, aspergu per faruno kaj tranĉu en kvadratojn. Por meti la centron de ĉiu kvadrato sur la kulero de la plenigaĵo de pomoj kaj la PhIZALIS, kaj tiam fari la angulojn de la pasto tranĉaĵoj en la centro. Dividi la rezultajn tortojn sur la bakbirdo, lubrikita per vegetala oleo, kaj sendu al la forno, varmigita al 180 gradoj, dum kvardek minutoj.