Dum la granda afiŝo dimanĉe, vi povas manĝi pladojn replenigitaj de petrolo. Por ferioj: Lazarev sabato (31 marto) kaj Palm dimanĉo (aprilo 1) estas rekomendita ĝui kaviaron. Sed la Anunciacio (7-a de aprilo), kiu kutime rajtas manĝi fiŝojn, ĉi-jare ĝi falas pasian saddemita, do vi povas prepari ion kun vegetala oleo. Sed kiam la pastroj diras, la ĉefa afero en la afiŝo ne estas dieto.
Faboj en bizanca
Ingrediencoj: 2 Pokaloj de faboj, 10-12 bulboj, vegetala oleo, nigra kaj ruĝa pipro, salo, verdaj, ajloj.
Kuirada metodo: Faboj trempas tranokte. Kuiru al preteco, buljono drena en apartaj pladoj. Cepoj tranĉitaj en semir kaj friti sur vegetala oleo, salo, pipro. Meti la fabojn, frititajn cepojn en la parto de la bakado, la supra tavolo devas esti de la faboj. Verŝu oleon, kiu restas de la fritado de cepo, kaj la buljono de faboj. Metu la poton en la fornon antaŭvidi ĝis 180 gradojn dum 35-40 minutoj. Antaŭ ol servi sur la tablo, aspergu per hakitaj verduloj kaj, kiel deziris, premu ajlon.
Bukwheat Cutlets
Ingrediencoj: Pokaloj de BuckWheat, 2 karotoj, 2 bulboj, 200 g da ĉampionomoj aŭ aliaj fungoj, vegetala oleo, salo, pipro, 4 tbsp. faruno.
Kuirada metodo: Buckwheat Boil dum 30 minutoj. Carrot pura kaj krado sur malprofunda reto, cepoj fajne tranĉita. Fungoj fajne tranĉitaj kaj friti kun cepoj. Miksu BuckWheat Porridge, karotoj kaj fungoj kun cepoj. De la rezulta maso formi kukojn, tranĉi en farunon kaj friti sur vegetala oleo al ora ŝelo.
Kaptiĝi
Foto: Pixabay.com/ru.
Kaptiĝi
Ingrediencoj: 400 g da blanka brasiko, 2. Artikolo. Faruno, 2 h. Sukero, vegetala oleo, salo, pipro.
Kuirada metodo: Brasiko granda tranĉo kaj stufa ĝis ĝi fariĝas mola. Tiam transsaltu ĝin per la vianda muelilo. Miksu kun faruno kaj pano rallado. En pato, varmigu la vegetan oleon kaj disvastigu la paston per kulero. Friti al ora ŝelo.