Vi bezonos:
- 3 h. Seka feĉo;
- 400 g da faruno;
- ½ h. L. saloj;
- 7 tbsp. Saharo;
- 1 sako da vanilo-sukero;
- 2 tbsp. butero;
- 3 ovoj;
- 170 ml da varma lakto;
- 100 g da sekvinberoj, nuksoj, sekigitaj fruktoj;
- ½ h. L. kurkumo aŭ safrano;
- ½ h. L. Citrono aŭ oranĝa zesto.
IISEN, trempu en brando aŭ varma akvo kaj seka. En la varmigita lakto, melk la butero, sed ne bolas. En lakto solvas kurkumon aŭ safranon. Plia agi laŭ la instrukcioj de via pano-fabrikanto.
Vi povas aldoni aliajn spicojn al via gusto, ekzemple, Cardamomo, anizo aŭ cinamo.
Instalu la "ĉefan rapidan" reĝimon (mi havas panasonikan panfariston), la grandeco estas meza, la koloro de la ŝelo estas malpeza ĉar estas sufiĉe da sukero en la testo, la temperaturo kaj tempo de bakado estas iomete malpli.
Milde forigu la kukon de la formularo kaj nepre malvarmigi ĝin. Vi povas simple aspergi sukeran pulvoron de supre, kaj vi povas fari glason kaj ornami per kolora aspergo.
Aliaj receptoj por nia Chef Rigardu Facebook-paĝon.