Kiel kuiri casera pano

Anonim

Ĝi rakontas ke por lia vivo, persono averaĝe manĝas sep tunojn da pano kaj ĉirkaŭ 35 mil taŭroj. En la malnova klaso, la plej alta bieno preferis blankan panon, kaj la plej malalta akiris grizan, nigran. Nun ĉio jam estas komprenita, kia pano estas pli utila.

Senpaga pano en malrapida kuirilo

Senpaga pano estas pli bona absorbita de la korpo pli bone, plibonigas la funkciadon de la digesto kaj stimulas la intestojn. Tia pano rekomendas, ke homoj, kiuj estas en la procezo de perdo de pezo.

Senpaga pano en malrapida kuirilo

Kuirejo: Rusa

Kategorio: Pano

Kuiri tempon: 2 horojn 30 minutojn

La plado estas kalkulita por: 8 homoj (a)

Vi bezonos: Wheat Flour 200 Gridge Faruro 200 Grkiff 350 Mlsahar 1 tbsp. Bovo 1 tsp. Bunjut 1.5 ppm. Meza oleo 1 tbsp.

Kuirada metodo:

unu

En profunda bovlo, sidigu du specojn de faruno, aldonu sezamajn semojn kaj avenon. Miksi.

2.

Kefir aldonas sukeron, salo, legomo (olivo) oleo. Stir kaj verŝu al faruno.

3.

Sur la tablo, aspergita per faruno, amasigu la paston. Donu la formon de la pano kaj faru tranĉojn per tranĉilo (kiel bastono aŭ kruco).

kvar

Bovlo de malrapida kuirado lubrikas kun butero. Metu panon kaj enmetu la modon de "bakado".

Kvin

Pano baku ĉirkaŭ 1.5 horojn. Horon poste, pano devas esti turnita al la ruĝeca ŝelo de ĉiuj flankoj. Pano-preteco kontrolu la dentopikon.

Preta pano devas kovri per tuko kaj malvarmetiĝi

Preta pano devas kovri per tuko kaj malvarmetiĝi

Foto: Unsplash.com.

Simpla pano sur la akvo

La forno tia pano estas facila, sed la procezo mem prenas multan tempon. Ni prenu du tagojn por baki panon. Sed ĝi rezultas tre bongusta kaj bonodora.

Simpla pano sur la akvo

Kuirejo: Rusa

Kategorio: Pano

Kuiri tempon: 2 tagojn

La plado estas kalkulita je: 10 homoj (a)

Vi bezonos: Flour 3 Striking 1,5 stakanasol 1.5 ch. L. tia feĉo ¼ chl

Kuirada metodo:

unu

Por kribri la farunon, aldonu salon kaj feĉon. Miksi. Verŝu akvon. Stir tiel ke la akvo faras iom da faruno. Kovru la kovrilon kaj lasu 12-24 horojn. La pasto leviĝos kaj fariĝu pora, mola.

2.

Krevi la tablon per faruno. Dividi la paston turnante siajn randojn en la mezo (kiel koverto). Lino tuko aŭ kotono aspergas aspergi la farunon. Pafu la paston sur la mantukon, kovru aliajn kaj foriru dum 3-4 horoj por realiĝi. La pasto restas iom likva.

3.

Por bakado vi bezonas poton kun dika fundo kaj bone ferma kovrilo. Taŭga Trompanto. Varmega forno. Metu la fornon kaj poton kun kovrilo. Griza dum ĉirkaŭ 30 minutoj.

kvar

Milde ŝanĝante panon per tuko en poto. Kovri per kovrilo. Baku je temperaturo de 240 gradoj proksimume duonhoron. La klapo forigas kaj baku por pliaj 10-15 minutoj.

Kvin

Pano milde elmetas la paton sur la tabulon aŭ kradon. Kovru la mantukon kaj malvarmetiĝu.

Legu pli