unu
Kokidaj flugiloj kun piro
Ingrediencoj: Por 4 porcioj: 600 g da kokidaj flugiloj, 2 piroj, 40 g da ajlo, 2 tbsp. Blanka dolĉa vino, 2 tbsp. SYY SAUCE, 1 TSP. Maizo-amelo, 3 tbsp. Mielo, salo, pipro.
Kuiri tempon: 40 minutojn
Kiel kuiri: flugiloj dum dek kvin minutoj por repreni miksaĵon de maizo-amelo, soja saŭco, blanka vino kaj mielo. Tiam friti la flugilojn kun ajlo. Aldonu iom da sukero kaj verŝu akvon. Miksu bone kaj lasu la kokidon morgaŭ. Kelkajn minutojn antaŭ volo meti sur kokidon grandajn tranĉaĵojn. Kokidaj flugiloj kun piro - bongusta - viaj fingroj lekas!
2.
Kukumoj en Honey Saŭco
Ingrediencoj: Por 4 porcioj: 2 long-lito kukumo, 1 tbsp. Salo, 2 tbsp. Mielo, 1 pakaĵo de aneto, 2 tbsp. Blanka vinagro de vino, 1 cepo, 2 dentoj de ajlo.
Kuiri tempon: 20 minutojn
Kiel kuiri: kukumoj tranĉitaj en cirklojn kaj aspergu per salo. Post dek minutoj, kiam la kukumoj donas sukon, lavu ilin bone. Poste sendu al marinado de miksaĵo de blanka vino, mielo, vina vinagro, soja saŭco, kaj ankaŭ fajne hakita aneto, cepoj kaj ajlo. Por doni la kukumojn dum minutoj dek kvin ĝis dudek standoj, tiam servu al la tablo kiel manĝeto.
3.
Potato Raga
Ingrediencoj: Por 4 porcioj: ½ kochana brasiko, 4 terpomoj, 2 arko kapoj, 1 pakaĵo de aneto, 6 bolita ovoj, 300 ml de olea kremo, salo, pipro.
Kuira Tempo: 50 minutoj
Kiel kuiri: En la brocheto sur la vegetala oleo, Fry fajne hakitaj cepoj. Apud sendu fajne nudaj terpomoj kaj fajne hakita brasiko. Ĉiuj miksi kaj verŝi kremon. Aldoni al estonta Ragi-aneto, ajlo kaj skribi al molaj terpomoj kun brasiko. En la finita plado, metu plejparte tranĉaĵojn boligitajn ovojn, salon kaj pipron gustumi.
kvar
Piro en pasto
Ingrediencoj: Por 4 porcioj: 2 piroj, 1 folio de bato, 6 tbsp. Sukero, 100 g da butero, 4 steloj badyan, 2 tbsp. Mielo, glaciaĵo.
Kuira Tempo: 35 minutoj
Kiel kuiri: piroj tranĉi duone, ŝmiri la kernojn kaj meti en ĉiun duonon de la stelo de Badyan en ĉiu duono. Aliflanke kovru ĉiun piron per peco de pasto, dissolvi kaj eltondiĝi. Forko, trapiku la paston. Starigu per sukero kaj metu plurajn pecojn de butero. Metu pirojn de la kerno sub la supro. Gliti ĉiun duonan mielon. Baku 25 minutojn je temperaturo de 180 gradoj. Finitaj piroj nutras per glaciaĵo.