Agrabla, modere ne-malmola plado kun asertoj "Wow, diru al mi recepton." Nia kuiristo sugestas kaj rakontas kiel surprizi gastojn, fari agrablan familion kaj samtempe ne starigi tro multe de la forno. En la Pano Passerum Cepoj, aldonu la Verdulojn de Petroselo kaj 1 Cut Tomato, de kiu ni forigas la haŭton anticipe (ĝi estas superŝutita per bolanta akvo anticipe, kaj tiam rapide verŝi tre malvarman akvon al la haŭto facile). Se ĝi estas tre mallaborema, ĝi eblas kaj kun haŭto, la gusto ne plimalbonigas. Post 10 minutoj, aldonu bovaĵon kaj paron da kuleroj da ruĝa vino, salo, nigra pipro kaj friti, eksciti periode, dum pliaj 15 minutoj.
Miksu la ovon kun lakto, aldonu salon kaj mustaĵon. La malfiksas plenigaĵo komencas tre grandan paston en la formo de marŝeloj (vi povas konvencia Canneloni), metis ĝin firme unu al la alia sur la fundo de la formo kaj verŝi ov-lakta miksaĵo por ke ĝi kovras paston, alie ili restos seka. Ni bakas 30 minutojn je temperaturo de 200 gradoj, aspergu parmesan kaj aliajn 5 minutojn.