Por la kantisto Inna Malikova ĉi tiu septembro fariĝis speciala. Ŝia filo Dmitry Malikov Jr. komencis trejnadon en la prestiĝa Culinara Instituto. Kestoj. Mi lernis la detalojn de feliĉa panjo.
- Inna, ĉu vi povas gratuli vin?
- Mi estas tiel feliĉa! Nova spirado malfermiĝis, kvazaŭ la dua vivo komenciĝis. Kiel monto de la ŝultroj disfalis - en la bona senco de la vorto. Mi elspiris. Kaj nun mi atendas, kiam la Filo alvenas ferie.
- Knaboj, kiuj amas kuiri, ne ofte renkontas. Kiu internigis en Dmitry Amo por kuiri?
- Mi pensas iome, Papo Dima Genoj ludis (la artisto estis edziĝinta al la komercisto Vladimir Antonichuk. - Womanhit.ru). Li ĉiam amis kuiri kaj adoris marŝi sur la nutraĵvendejoj. Mi persone estas absolute nekutima. Sed Dima ĉiam ŝatis elekti produktojn.
- Memoru, je kiu aĝo li pretigis sian unuan pladon?
- Sur niaj propraj butikumado, li komencis dek tri-dek kvar jarojn. Kaj kuiru - post deksesuma. Iel unu domo restis, mi volis manĝi kaj faris ion. Tiam unu el ni revenis hejmen - avo, laŭ mia opinio - kaj provis rekte de la poto. "Wow, bela!" Li estas "bela" hokita por ĝi. Kaj la sekvan tagon mi denove preparis ion. Kaj li denove diris, ke ĝi rezultis bongusta. Kaj la sekvan tagon, li alproksimiĝis al mi kaj diris: "Ĉio, Maman, - li vokas min, ke kaj tiras min kaj turnas vin al" vi ": - Maman, donu al mi monon, mi iros al la butiko. Mi volas aĉeti ion kaj kuiri por vespermanĝi. " Tiam iris laŭdo de parencoj. Kaj komenciĝis iu frenezo: la filo komencis kuiri ĉiutage. Unua vespermanĝo, tiam matenmanĝo. Li malfermis sian kulinaran blogon, komencis marŝi ĉirkaŭ kafejoj kaj restoracioj, por konatiĝi kun kuiristoj - ĝenerale, fariĝis lia en siaj partioj. Kaj iel iris por la ferioj en Italio. Amikoj estis ofertitaj por labori dum du semajnoj en la restoracio sur la insulo Capri. Li renkontis kuiristojn kaj petis la konsilion iri por lerni. La Instituto de Skatoloj Kampoj en Francio estis konsilita. Restis unu jaron antaŭ diplomiĝo. La ĉefa kondiĉo por agnosko al ĉi tiu universitato estas paroli la francan. Kaj Dima dum ses monatoj lernis la francan. En februaro de ĉi tiu jaro, ni iris pasigi la francan ekzamenon, renkontis instruistojn. Tiam ili alportis sian lernejan atestilon, leterojn, rekomencojn, karakterizaĵojn. Pasis testoj. Kaj enskribiĝis.
Dima Malikov Jr. Komencis prepari en la aĝo de 16 kaj pro amo por kuiri por ses monatoj franca
- Ricevi ion por kuiri?
- ne. Nun ili havas la teorion. Du semajnoj pasis de la komenco de studo. Dima vokas min kaj suferas la fakton, ke li neniam estis en la kuirejo dum ĉi tiu tempo. (Ridas.) Ili ricevas multflankan formadon: ili havas praktikon en diversaj restoracioj, kuiristo venas de la tuta mondo. Li diras, ke li estas freneze interesa. Sed forte. Ĉiu estas instruata en la franca. Sed unu afero estas paroli en lingvo, kaj la alia estas studi kemion aŭ biologion. Mi esperas, ke la monato diferencas - kaj ĝi adaptiĝas.
- Li jam sonĝas, kio poste faros?
- En Francio, ne volas resti. Pensas en Moskvo por disvolvi kulinaran blogon. Kaj revoj pri malfermo de via institucio. Ne restoracio, ne kafejo, sed io estas kun ĉefaĵo, io nova. Li estas tre kreema knabo. Li sukcesos.